Çorbalar & Güveçler

Malzemeler: Buğulama domates Yeşil biberler Soğan Karistirilir Pieces Guve kıyma 2 yemek kaşığı domates salçası çorbası 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Ezilmiş...

Malzemeler: 1 çay fincanı ince doğranmış ıspanak sapı 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tane minik soğan (ince kıyılmış) 1 diş sarmısak 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta...

Malzemeler: 4-5 tavuk but (haşlanıp ufak ufak doğranacak) 1 su bardağı iç Antep fıstığı (sıcak suda ıslatılıp kabukları soyulacak) 2 havuç 1 kereviz (havuç ve...

Malzemeler: 1/2 su bardağı yeşil mercimek 4 çorba kaşığı margarin 1 orta boy soğan 1 orta boy havuç 6 su bardağı et ya da tavuk suyu 1 çay kaşığı tuz 1 çay...

Malzemeler: 200 g haşlanmış karnabahar 1 adet rendelenmiş havuç 1 baş soğan 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 kase yoğurt tuz karabiber pul biber nane

Malzemeler: 6 tane orta boy kırmızı biber 3 tepeleme kaşık un 1 su bardağı süt 5 su bardağı su (bir kısmı et suyu olabilir) 2 yemek kaşığı çiçek yağı Tuz 2...

Malzemeler: 1 su bardağı buğday 1 demet semizotu 2 adet közlenmiş kırmızı biber Yoğurt Zeytinyağı Tuz Su

Malzemeler: 500 g brokoli 1 adet küçük patates 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağ Tuz karabiber kırmızı biber

Malzemeler: 2 adet domates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un yarım çay kaşığı domatesli biber salçası tuz 3 su bardağı su bir tutam kekik tozu ÜZERİ...

Malzemeler: 1 kg ıspanak 1 tane kuru soğan 1 kaşık domates salçası yarım çay bardak pirinç 3-4 kaşık sıvı yağ 1/2 çay kaşık tuz

Malzemeler: 1 su bardak dolusu kırmızı mercimek 1 patates 1 havuç 1 kuru soğan 1 dilim kereviz 1 kaşık salça 3-4 kaşık sıvı yağ 1 tatlı kaşık tuz sos için : 2...

Malzemeler: 1 tane küçük lahana (benimki 1,5 kg idi) 3-4 kaşık sıvı yağ 1 avuç kuru domates (yoksa 2 doğranmış domates veya 1 kaşık salça) 2 defne yaprağı 1/2...

Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 1 adet patates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2...

Malzemeler: 1 tane yumurta 2 yemek kaşığı tepeleme süzme yoğurt 2 yemek kaşığı silme un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay...

Malzemeler: 200 g kıyma 1 tepeleme yemek kaşığı pirinç 1 adet rendelenmiş küçük kuru soğan tuz kekik toz kırmızı biber tuzot kimyon değirmen karabiber pul...

Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek (akşamdan ıslatılmış) 2 adet kuru soğan ( büyükse bir de olur) 1 su bardağı kışlık kaynatma domates 1 tatlı kaşığı tuz...

Malzemeler: 1 büyük kase yoğurt ( 2 su bardağı) 1 tane küçük küçük doğranmış yemeklik yeşil kabak 1 tane çırpılmış yumurta 1 yemek kaşığı un (tepeleme) 1/2...

Malzemeler: 1 büyük kase yoğurt 1 yumurta 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı yıkanmış haşlanmış pirinç 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut Tuz Üzeri İçin : 1 yemek...

Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 kahve fincanı pirinç 1 kahve fincanı ince bulgur 1 kahve fincanı tel şehriye 1 tane soğan 2 yemek kaşığı tereyağı...

Malzemeler: Bayat pide veya ekmek birkaç dilim salam beyaz peynir veya herhangi bir peynir çeşidi kaşar peyniri

Malzemeler: 300 gkadar ıspanak yaprağı 2 bardak süt veya denk olacak kadar çiğ krema 1 tane kuru soğan 2 kaşık un 2 bardak et veya tavuk suyu 2 bardak su Tuz...

Malzemeler: 4 adet domates 1 yemek kaşığı salça 5-6 su bardağı su 1 yemek kaşığı salça 1,5 çay bardağı pirinç Maydonoz Tuz karabiber Zeytinyağ

Malzemeler: 1 kg kabak 1 adet orta boy soğan 1 tatlı kaşığı köri 1 litre sıcak su/tavuk suyu 1 avuç ince doğranmış maydanoz 100 g krema 2 çorba kaşığı...

Malzemeler: 1/2 kg nohut 2-3 dal taze soğan 2-3 dal taze sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon (sevdiğiniz kadar) 2 tane limon Taze biber (yoksa pulbiber) 1 bağ nane...