Fırın yemeği

Malzemeler: Ic malzemesi : haslanmis, kemiklerden ayiklanmis kücük kücük dogranmis bir bütün tavuk bol sarmisak biber salcasi domates salcasi pul biber kara...

Malzemeler: 1 litre süt 1 cay bardagi pirinc 1 su bardagi seker 1 tatli kasigi nisasta 1 yumurta sarisi

Malzemeler: 80 g bitter çikolata 3 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı un 2 yumurta 50 g tereyağ

Malzemeler: Yeteri kadar bamya 1 adet kuru soğan 1 yk salça 1 büyük domates (kabukları soyulmuş küp küp doğranmış) 200 g kadar kuzu eti nar ekşisi yeteri...

Malzemeler: 300 g köftelik kıyma 2 dilim ekmek içi kimyon karabiber tuz 1 adet kuru soğan rendelecek Domates sosu için 3 adet domates 2-3 diş sarımsak tuz...

Malzemeler: kişi başına : birer orta boy patates 1 kaşık mısır unu 1 kaşık sıvı yağ tuz isteğe göre karabiber pul biber

Malzemeler: 2 büyük bardak pilavlık pirinç 3 kaşık sıvı yağ 1 tane havuç 1 tane kuru soğan 40 g dolmalık fıstık ( 1 küçük paket) 2 kaşık kuş üzümü 25 tane...

Malzemeler: 3-4 tane orta boy kabak 250 g yoğurt 50 ml zeytin yağ 6-7 kaşık galeta unu 50 g sert beyaz peynir 1 çay kaşık tuz

Malzemeler: sofradan kalan haşlanmış makarna 150g buzdolaptan topladığım artan peynir 3 yumurta 1-2 kaşık sıvı yağ veya tereyağı

Malzemeler: Bir kıyılmış dana eti yarım kilo Sıvı yağ 1-2 yemek kaşığı 2-3 doğranmış soğan 2-3 domates Yeşil biber 2-3 Tuz Biber Bir defne yaprağı

Malzemeler: 3-4 elma, taze meyve

Malzemeler: 1 kilo kuşbaşı kuzu eti 4-5 adet orta boy patlıcan 5-6 diş sarımsak 2 adet orta baş kuru soğan 7-8 adet çarliston biber 3 adet orta boy domates...

Malzemeler: 2 tane beyaz patlican 300 g kiyma 1 tane sogan bir kasik salca 1 tane domates biraz maydanoz tuz karabiber pulbiber kekik 1 cay bardağı sıvı yağ

Malzemeler: Patlıcan püresi için : 6 tane patlıcan 1 yemek kasigi un 1 yemek kasigi yag 2 yemek kasigi kasar peyniri rendesi 1 su bardagi süt Tuz karabiber cok...

Malzemeler: tavuk gogsu ıspanak bikaç havuç 5-6 mantar biraz konserve misir birkaç dilim kasar peyniri Domates sos için : 2 domates 1 kasık salca sıvı yağ...

Malzemeler: 1 tane yufla yarim paket uzun firin makarna yarim kalip beyaz peynir 1 tane yumurta yarim su bardagi sut 4 yemek kasığı sıvı yağ tuz

Malzemeler: Pilav kısmı için : 2 yemek kaşığı (70 g)Teremyağ 2 su bardağı (600 ml) baldo pirinç 3 su bardağı (600 ml) su 2 çay kaşığı tuz Etli kısmı için : 1...

Malzemeler: 12 adet milföy hamuru 3 adet yufka 100 g eritilmiş teremyağ gurmekaymaklı 1 çay bardağı maden sodası 3 yumurta içi için : 1 su bardağı yağlı beyaz...

Malzemeler: köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay...

Malzemeler: 1 büyük paket büyük mantar köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon...

Malzemeler: Hamur için : 3 adet yumurta 1 çay bardağı su (100 ml) 4 su bardağı un (480 g) 1 çay kaşığı tuz İçi için : 250 g yağlı beyaz peynir 6 yemek...

Malzemeler: ‎1 bardak süt 1/2 bardak su 1/2 bardak sıvıyağ 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 dolu su bardağın un 1 paket insant maya üzeri için :...

Malzemeler: 5 adet patlıcan 5 adet büyük domates 10 adet yeşil biber 5 adet kırmızı biber 3-4 diş sarımsak sıvıyağ (zeytinyağ kullandım) tuz

Malzemeler: 4 dilim ekmek 2 adet büyük domates 2 diş sarımsak 8 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı kekik tuz