Fırın yemeği

Malzemeler: 4 adet büyük patlıcan 250-300 g koyun eti 1 adet büyük soğan 2 adet domates 2 yemek kaşığı tereyağ 1,5 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı domates...

Malzemeler: 3 adet tavuk butu (ya da 2 adet göğüs eti) 250-300 g.mantar 2 yemek kaşığı tereyağ (ya da sıvıyağ) 2 adet domates 1 adet kırmızı biber 2 adet...

Malzemeler: Patlıcan Kıyma küçük bir kase 1 soğan 3 yeşil biber 1 büyük domates Zeytin yağı Kırmızı biber Karabiber Tuz Kıyılmış maydanoz Domates salçası 1...

Malzemeler: Yayın Balığı Domates Soğan Yeşil biber Kırmızı biber Zeytin yağı Tuz Maydanoz Limon

Malzemeler: 1 litre. süt Pirinç, Şeker 3 çay kaşığı mısır nişastası Bir tutam tuz Vanilya Yumurta sarısı 1 özü

Malzemeler: 5-6 puf böreği kare Phyllo üç ünite Süzme peynir üst üzerinde: Maden suyu İki şişe 1 yumurta Yarım su Bar Zeytin yağı 1 bardak süt

Malzemeler: 300 g köftelik kıyma 1 adet yumurta 1 dilim ekmek içi Maydanoz 2 kaşık zeytinyağ Tuz kırmızı biber karabiber kimyon kekik nane 2 diş sarımsak İçi...

Malzemeler: 1/2 kg kuşbaşı et 2 adet domates 2 adet patates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ Tuz karabiber pul biber

Malzemeler: 1 su bardağı yogurt 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı su 1 paket maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker aldığı kadar un İÇ MELZEMESİ İÇİN...

Malzemeler: 3 adet yufka 200 g tel kadayıf bir kase rende peynir çeşitlerinden 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 fincan sıvı yağ yağlanmış tava

Malzemeler: 1 su bardağı yogurt 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı su 1 paket maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker aldığı kadar un

Malzemeler: Yağ et Soğan Tuz bir çay kaşığı Su ile çay potu Bir fincan Yağsız et gibi bitkisel yağ 2-3 yemek kaşığı

Malzemeler: Sığır adet Yarım kilo Sıvı yağ 1-2 yemek kaşığı Doğranmış soğan Büyük, 2-3, 2-3 Yeşil biber 2-3 domates Tuz Biber Çay bardağı Su Bir defne yaprağı

Malzemeler: 250 ml su 125 g un 100 g margarin tereyağı veya sıvı yağ 1 çay kaşığın ucunda tuz 3 tane büyük yumurta veya (4 tane küçük ise)

Malzemeler: 1 kg kadar patates 200 g kadar kıyma 1 tane soğan 1 kaşık salça 50 ml sıvı yağ 100 g kaşar tuz karabiber

Malzemeler: sofradan kalan haşlanmış makarna 150 g buzdolaptan topladığım artan peynir 3 yumurta 1-2 kaşık sıvı yağ veya tereyağı

Malzemeler: 500 g kuskus 200 g mantar 20-25 arpacık soğan (yoksa 2 tane kuru soğan) 3-4 kaşık sıvı yağ 2 kaşık pekmez 4 kaşık soya sosu 5-6 diş sarımsak 2...

Malzemeler: 1 çay bardağı sıvı yağ 125 g tereyağı 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne) 2 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı şeker 1 tatlı...

Malzemeler: 1 kg. tavuk kanat 2 yemek kaşığı soya sosu 1 adet küçük kuru soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sıvı yağ tuz 2-3 sap taze fesleğen 1/2 (yarım )...

Malzemeler: 5-6 adet orta bot patates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı soya sosu 3 diş sarımsak 1 orta boy kuru soğan tuz taze fesleğen değirmen...

Malzemeler: 150 g. eritilip soğutulmuş tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ (küçük klasik çay bardağı ) 1 çay bardağı yoğurt (küçük klasik çay bardağı ) 1 çay...

Malzemeler: 5 adet orta boy patates 3 yemek kaşığı sıvı yağ tuz değirmen karabiber kreması için : 3,5 yemek kaşığı tepeleme un 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağ...

Malzemeler: 5 adet günlük yufka iç harcı için : 500 g kıyma 2 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet yeşil köy biberi yada sivri biber 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı sulu yoğurt 1 su bardağından iki parmak eksik yağ 1 tatlı kaşığı tuz 4 dal pırasa (yaprak kısımları) Yarım demet maydanoz...