Fırın yemeği

Malzemeler: Yağ et Soğan Tuz bir çay kaşığı Su ile çay potu Bir fincan Yağsız et gibi bitkisel yağ 2-3 yemek kaşığı

Malzemeler: Sığır adet Yarım kilo Sıvı yağ 1-2 yemek kaşığı Doğranmış soğan Büyük, 2-3, 2-3 Yeşil biber 2-3 domates Tuz Biber Çay bardağı Su Bir defne yaprağı

Malzemeler: 250 ml su 125 g un 100 g margarin tereyağı veya sıvı yağ 1 çay kaşığın ucunda tuz 3 tane büyük yumurta veya (4 tane küçük ise)

Malzemeler: 1 kg kadar patates 200 g kadar kıyma 1 tane soğan 1 kaşık salça 50 ml sıvı yağ 100 g kaşar tuz karabiber

Malzemeler: sofradan kalan haşlanmış makarna 150 g buzdolaptan topladığım artan peynir 3 yumurta 1-2 kaşık sıvı yağ veya tereyağı

Malzemeler: 500 g kuskus 200 g mantar 20-25 arpacık soğan (yoksa 2 tane kuru soğan) 3-4 kaşık sıvı yağ 2 kaşık pekmez 4 kaşık soya sosu 5-6 diş sarımsak 2...

Malzemeler: 1 çay bardağı sıvı yağ 125 g tereyağı 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne) 2 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı şeker 1 tatlı...

Malzemeler: 1 kg. tavuk kanat 2 yemek kaşığı soya sosu 1 adet küçük kuru soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sıvı yağ tuz 2-3 sap taze fesleğen 1/2 (yarım )...

Malzemeler: 5-6 adet orta bot patates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı soya sosu 3 diş sarımsak 1 orta boy kuru soğan tuz taze fesleğen değirmen...

Malzemeler: 150 g. eritilip soğutulmuş tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ (küçük klasik çay bardağı ) 1 çay bardağı yoğurt (küçük klasik çay bardağı ) 1 çay...

Malzemeler: 5 adet orta boy patates 3 yemek kaşığı sıvı yağ tuz değirmen karabiber kreması için : 3,5 yemek kaşığı tepeleme un 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağ...

Malzemeler: 5 adet günlük yufka iç harcı için : 500 g kıyma 2 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet yeşil köy biberi yada sivri biber 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı sulu yoğurt 1 su bardağından iki parmak eksik yağ 1 tatlı kaşığı tuz 4 dal pırasa (yaprak kısımları) Yarım demet maydanoz...

Malzemeler: 2 yumurta (birinin sarısı üstüne ) 1 su bardağından iki parmak eksik yağ 1 su bardağı yoğurt suyu Yarım su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu...

Malzemeler: 4 adet patates 4-5 adet küçük soğan 250 g kadar kuşbaşı et (benim kullandığım dana) 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası tuz sıcak su 1 çay...

Malzemeler: 2 yumurta 1 su bardağı sulu yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 su bardağı ılık su + Yarım bardak 1 tatlı kaşığı şeker Aldığı...

Malzemeler: 3-4 dal karnabahar 3-4 dal brokoli 2 havuç Beşamel sos için : 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 2 bardak süt Üzeri için : 5-6 dilim kaşar...

Malzemeler: 150 g kıyma 1 soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 3 patates 3 kaşık bezelye konservesi Tuz Karabiber Pul...

Malzemeler: 2,5 adet yufka 250 g kıyma 2 adet orta boy patates 1 adet soğan tuz karabiber pul biber Sosu için : 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı süt...

Malzemeler: 10-15 tane milföy hamuru 1 kase galeta unu 1 kase soğuk süt İç Malzemesi : İstediğiniz bir iç malzemesi Patates ıspanak kıyma peynir pırasa gibi...

Malzemeler: 1/2 paket Selva spagetti Makarna 1 büyük kase kızartılmış küçük misket köfteler 1 küçük kase haşlanmış bezelye 1 küçük kase haşlanmış doğranmış...

Malzemeler: 4 tane boyuna dilimlenmiş kemer patlıcan Kızartmak için sıvı yağ 250 g dana kıyma 1 tane ince kıyılmış kuru soğan 1/2 demet kıyılmış maydanoz Tuz...

Malzemeler: 3 adet yufka 750 g ıspanak 1 su bardağı tulum loru 1 paket çiğ krema 2 kaşık tereyağı 1 yumurta sarısı tuz

Malzemeler: 3 adet büyük patates Kaşar peyniri Tereyağ Tuz çeşitli baharatlar