Malzemeler: 1 kilo fileto mezgit 300-350 G kadar mantar 1 Kutu krema (200 ml.) 2 Tatlı kaşığı taneli hardal 2-3 Diş sarımsak 1 Çorba kaşığı limon suyu ya da...
Malzemeler: 1 kilo taze fasulye 300 g kıyma 1 buyuk baş kuru soğan 3 adet yeşil biber iki diş sarımsak 3 buyuk boy domates yarım çay bardağı sıvı yag 2-3...
Malzemeler: TAZE ASMA YAPRAĞI (ufaklarından çok lezzeli oluyor) 300 G DANA KIYMA 1,5 SU BARDAĞI PİRİNÇ 2 ADET SOĞAN 2 DİŞ SARIMSAK 2 YEMEK KAŞIĞI SALÇA YARIM...
Malzemeler: 300- 350 g. kadar dondurulmuş midye (dilerseniz taze midye) 2 Su bardağı pirinç 2 Adet orta boy domates 1 Adet soğan 1 Demet küçük boy maydanoz 4...
Malzemeler: HAMUR MALZEMESİ İÇİN : 1 Paket maya 1 paket un tuz 1 çay bardağı sıvı yağ KAŞAR PEYNİRLİ İÇİN : Yarım paket rendelenmiş kaşar peyniri 1-2 adet...
Malzemeler: beğendi kısmı için : 2 adet iri ve tombul patlıcan 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı dolusu un 1 bardak kadar süt(ama kademeli eklemek...
Malzemeler: 500 g tavuk göğsü 2 adet orta boy patates 2 adet havuç 1 su bardağı konserve bezelye Tuz karabiber pul biber kekik Beşamel sos için : 2,5 su...
Malzemeler: 1 Kg. Taze Fasulye Yarım Kg. Kuşbaşı Et (kuzu olursa daha lezız olur) 4 Adet Orta Boy Domates 2 Adet Orta Boy Soğan 3-4 Kaşık Sıvı veya Tereyağı Tuz
Malzemeler: 1 Adet orta boy göbek ya da kıvırcık salata 1/4 Demet akdeniz kıvırcığı Bir kaç dal fesleğen Bir kaç dal maydanoz 200-250 G. kadar kuşbaşı tavuk...
Malzemeler: 4 adet tavuk budu 100 g pastırma 100 g büş peyniri 1 adet soğan 4 yemek kaşığı mısır tanesi 1 çay kaşığı tuz 2 kaşık sıvıyağ 1 çay kaşığının...
Malzemeler: BEĞENDİ İÇİN : 3 ADET İRİ BOY BOSTAN PATLICAN 3 SU BARDAĞI SÜT 3 YEMEK KAŞIĞI UN 3 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ+ 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ 1 SU BARDAĞI KAŞAR...
Malzemeler: Yarım kg kadar makarna 300 g kadar yağsız dana kıyması 1 ad domates 1 ad soğan 3 ad çarliston biberi 1 tatlı kaşığı kadar biber salçası 1 tatlı...
Malzemeler: 1 büyük boy patates Bir tavuk biftek 2-3 adet sivri biber 1/2 baş kuru soğan Kızartmak için : sıvı yağ 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 1 Su bardağı yoğurt 1 Çay bardağı sıvıyağ 2 Adet yumurta 1 Adet kabartma tozu Yarım çay bardağı keten tohumu 1 Çay kaşığı tuz 1 Çay kaşığı mahlep...