Malzemeler: beğendi kısmı için : 2 adet iri ve tombul patlıcan 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı dolusu un 1 bardak kadar süt(ama kademeli eklemek...
Malzemeler: 500 g tavuk göğsü 2 adet orta boy patates 2 adet havuç 1 su bardağı konserve bezelye Tuz karabiber pul biber kekik Beşamel sos için : 2,5 su...
Malzemeler: 1 Kg. Taze Fasulye Yarım Kg. Kuşbaşı Et (kuzu olursa daha lezız olur) 4 Adet Orta Boy Domates 2 Adet Orta Boy Soğan 3-4 Kaşık Sıvı veya Tereyağı Tuz
Malzemeler: 1 Adet orta boy göbek ya da kıvırcık salata 1/4 Demet akdeniz kıvırcığı Bir kaç dal fesleğen Bir kaç dal maydanoz 200-250 G. kadar kuşbaşı tavuk...
Malzemeler: 4 adet tavuk budu 100 g pastırma 100 g büş peyniri 1 adet soğan 4 yemek kaşığı mısır tanesi 1 çay kaşığı tuz 2 kaşık sıvıyağ 1 çay kaşığının...
Malzemeler: BEĞENDİ İÇİN : 3 ADET İRİ BOY BOSTAN PATLICAN 3 SU BARDAĞI SÜT 3 YEMEK KAŞIĞI UN 3 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ+ 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ 1 SU BARDAĞI KAŞAR...
Malzemeler: Yarım kg kadar makarna 300 g kadar yağsız dana kıyması 1 ad domates 1 ad soğan 3 ad çarliston biberi 1 tatlı kaşığı kadar biber salçası 1 tatlı...
Malzemeler: 1 büyük boy patates Bir tavuk biftek 2-3 adet sivri biber 1/2 baş kuru soğan Kızartmak için : sıvı yağ 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 1 Su bardağı yoğurt 1 Çay bardağı sıvıyağ 2 Adet yumurta 1 Adet kabartma tozu Yarım çay bardağı keten tohumu 1 Çay kaşığı tuz 1 Çay kaşığı mahlep...
Malzemeler: 2 orta boy havuç 150 g kuşbaşı et 1 iri boy kuru soğan 1 kase iri boy bulgur 1 tane yeşil biber 1 tane orta boy kırmızı biber 1 tane Maggi et...
Malzemeler: Yağ Sarımsak Tuz Biber değirmeni Limon kabuğu Chiffonnade / fesleğen Domates üç dilim Kıyma mantar Yaprak maydanoz Tuzlu filetosu Biraz tereyağı...
Malzemeler: 1 bucuk su bardağı un 1 şişe maden suyu 1 yumurta yarım çay laşığı karbonat birazcık tuz 3 adet küçük boy patlıcan kızartmak için : sıvı yag...
Malzemeler: 6 adet yeşil dolmalık biber 3 adet patlıcan (ikiye kesilmiş içleri oyulmuş) 2 su bardağı pirinç (1 saat sıcak suda bekletilmiş) 4 adet yemeklik...
Malzemeler: 7 parça bonfile 7 dilim salam veya jambon 250 g kasar peyniri 3-4 adet çeri domates püre için : 4 adet patates 1 cay bardağı süt 1 yemek kaşığı...