Bibimbap için baharatlı kore gochujang sosu

Name: Bibimbap için baharatlı kore gochujang sosu
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 yemek kaşığı Gochujang (Kore fermente biber salçası); 2 çay kaşığı beyaz şeker; 1 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı susam yağı; 1 çay kaşığı sarı susam tohumu

şimdi oy verin

Accompaniments

Çok kolay

5 min

59 Kcal

Bibimbap için baharatlı Kore gochujang sosunu keşfedin, sizi Kore mutfağının kalbine götürecek gerçek bir lezzet patlaması Kore mutfağı ! Bu baharatlı sos, tatlı, tuzlu ve baharatlı tatların mükemmel dengeli karışımıyla karşı konulmaz, saran ve ağızda eriyen bir lezzettir. Bu sosun sırrı ana malzemesinde yatıyor: gochujang. Bu geleneksel Kore çeşnisi, ona karakteristik gücünü ve sıcaklığını veren fermente kırmızı biberden yapılır. Ama gözünüz korkmasın! Bu sos , acı sevenler için diğer Asya yemeklerine mükemmel bir eşlikçidir ;-)

Malzemeler

1 yemek kaşığı Gochujang (Kore fermente biber salçası)
2 çay kaşığı beyaz şeker
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı susam yağı
1 çay kaşığı sarı susam tohumu

Hazırlık

Gochujang, beyaz şeker, soya sosu, susam yağı ve susam çiçeğini bir kaseye koyun.
Birlikte karıştırın.
Zaten hazır! Sosu doğrudan bibimbapınıza karıştırın veya ayrı bir kaseye koyun :-)

Bu tarifi not alın

Eh Orta Güzel Çok güzel Mükemmel!

Gözlemler

Bibimbap sosunu ne kadar süre saklayabilirim?

Bibimbap sosu hava geçirmez bir kapta serin bir yerde 1 hafta saklanabilir.

Gochujang nedir?

Gochujang, Kore mutfağında çeşni olarak kullanılan fermente bir biber ezmesidir. Bibimbap veya gochujang soslu tavuk kanadı gibi en popüler Kore yemeklerine eşlik eden soslarda yaygın olarak kullanılır. Çok baharatlı, tatlı ve tuzlu notaları ile yemekleri baharatlandırır ve onlara çok sevdiğimiz 'tipik Kore lezzetini' verir.