Bibimbap için baharatlı kore gochujang sosu

şimdi oy verin
Accompaniments
Çok kolay
5 min
59 Kcal

Bibimbap için baharatlı Kore gochujang sosunu keşfedin, sizi Kore mutfağının kalbine götürecek gerçek bir lezzet patlaması Kore mutfağı ! Bu baharatlı sos, tatlı, tuzlu ve baharatlı tatların mükemmel dengeli karışımıyla karşı konulmaz, saran ve ağızda eriyen bir lezzettir. Bu sosun sırrı ana malzemesinde yatıyor: gochujang. Bu geleneksel Kore çeşnisi, ona karakteristik gücünü ve sıcaklığını veren fermente kırmızı biberden yapılır. Ama gözünüz korkmasın! Bu sos , acı sevenler için diğer Asya yemeklerine mükemmel bir eşlikçidir ;-)

Malzemeler

4

Hazırlık

  • Bibimbap için baharatlı Kore gochujang sosu - Hazırlık adım 1Gochujang, beyaz şeker, soya sosu, susam yağı ve susam çiçeğini bir kaseye koyun.
  • Bibimbap için baharatlı Kore gochujang sosu - Hazırlık adım 2Birlikte karıştırın.
  • Bibimbap için baharatlı Kore gochujang sosu - Hazırlık adım 3Zaten hazır! Sosu doğrudan bibimbapınıza karıştırın veya ayrı bir kaseye koyun :-)

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Bibimbap sosunu ne kadar süre saklayabilirim?

Bibimbap sosu hava geçirmez bir kapta serin bir yerde 1 hafta saklanabilir.
Gochujang, Kore mutfağında çeşni olarak kullanılan fermente bir biber ezmesidir. Bibimbap veya gochujang soslu tavuk kanadı gibi en popüler Kore yemeklerine eşlik eden soslarda yaygın olarak kullanılır. Çok baharatlı, tatlı ve tuzlu notaları ile yemekleri baharatlandırır ve onlara çok sevdiğimiz 'tipik Kore lezzetini' verir.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 59Kcal
  • Karbonhidrat: 4.5g
  • Toplam yağ: 4.2g
  • Az doymuş yağ: 0.5g
  • Protein: 0.7g
  • Lif: 0.1g
  • Şeker: 3.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (15g)

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: