Fırında kızarmış patates, klasik ve kolay tarif
Bu PATATES her yemeğe mükemmel bir şekildeeşlik eder! Ekonomik, pratik ve çok yönlü olan bu yumru bizi şaşırtmaktan asla vazgeçmiyor. Bugün de Pazar günü aile yemeğiniz için mükemmel bir tarifimiz var: fırında kızarmış patates! Lezzetli bir kızarmış tavuğa, kırmızı ete ve hatta balığa eşlik etmek için bu garnitürden daha kolay bir şey yoktur :-)
Malzemeler
Malzemeler
- 1 fırın tepsisi
- Yağlı kağıt
Hazırlık
Patatesleri yıkayıp parçalara ayırarak başlayın.
Büyük bir salata kasesine aktarın ve zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Karışımı pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine dökün.
Biberiye dallarını ekleyin (bu adım isteğe bağlıdır. Bütün sarımsak dişleri de ekleyebilirsiniz).
Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de yaklaşık 40 dakika pişirin. Pişip pişmediklerini kontrol edin; içleri yumuşak olmalıdır.
Fırından çıkarın ve patatesleriniz servise hazır!
Gözlemler
Fırında kavrulmuş patatesleri saklamak:
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında bir haftaya kadar saklayabilirsiniz.
Hangi baharatları eklemeliyim?
Tuz ve karabiberin yanı sıra kırmızı biber gibi diğer baharatları da ekleyebilirsiniz. Ot eklemek isterseniz, taze veya kurutulmuş biberiye veya kekik tercih edin. Yemeğe bütün, soyulmamış sarımsak dişleri eklemekten çekinmeyin!
Fırında kızarmış patates nasıl servis edilir?
Tavuk gibi beyaz et veya dana eti gibi kırmızı et ile servis edebilirsiniz. Ayrıca soslu bir yemekle de tadını çıkarabilirsiniz!
Bu tarif için hangi patates çeşitlerini kullanmalıyım?
Pişirme için mükemmel olan Samba veya Bintje patateslerini kullanabilirsiniz!
Beslenme
- Karbonhidrat: 40.6g
- Toplam yağ: 5.7g
- Az doymuş yağ: 0.8g
- Protein: 4.1g
- Lif: 3.5g
- Şeker: 3.7g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın