Yeşil fasulye balyaları ve tütsülenmiş domuz pastırması
Et ve balık için mükemmel bir eşlikçi! Şimdiye kadar bunları hazır olarak satın alıyorduk, ancak kısa süre sonra yapmanın gerçekten çok kolay olduğunu fark ettik! İhtiyacınız olan tek şey iki malzeme: yeşil fasulye ve füme pastırma dilimleri. Geri kalanı için aşağıdaki adımları izlemenize izin vereceğiz ↓
Malzemeler
Malzemeler
- 16 kürdan
Hazırlık
- Fasulyeleri yıkayın, kabuklarını ayıklayın ve kaynar su dolu bir tencerede 12-15 dakika pişirin.
Bu arada kürdanlarınızı soğuk su dolu bir kapta bekletin. Bu onların fırında yanmasını önleyecektir. - Füme pastırma dilimlerini ortadan ikiye kesin (uzunlamasına değil, ortadan).
12 yeşil fasulye alın ve yarım dilim füme pastırma ile çevreleyin, ardından bir kürdanla kapatın. Malzemeleriniz bitene kadar tekrarlayın. - Bohçalarınızı yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin ve 180°C'de 15 dakika pişirin.
Ve işte, bohçalarınız hazır!
Gözlemler
Yeşil fasulye demetlerimi nasıl daha lezzetli hale getirebilirim?
Lezzeti arttırmak için karabiber, kırmızı biber veya hatta biraz sarımsak tozu gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
Yeşil fasulye demetlerini saklamanın en iyi yolu nedir?
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklamanızı öneririz, burada 2 güne kadar saklanabilirler.
Füme pastırmayı başka bir malzeme ile değiştirebilir miyim?
Evet, etsiz bir versiyon için jambon, pastırma veya hatta füme tofu gibi vejetaryen bir alternatif kullanabilirsiniz.
Bohçaları ne kadar önceden hazırlayabilirim?
Bohçaları 24 saate kadar önceden hazırlayabilir ve pişirmeden önce buzdolabında saklayabilirsiniz.
Yeşil fasulye demetleriyle en iyi hangi yemekler gider?
Izgara et, balık ve hatta risotto veya makarna gibi vejetaryen yemeklerle mükemmel uyum sağlarlar.
Beslenme
- Karbonhidrat: 5.5g
- Toplam yağ: 5.6g
- Az doymuş yağ: 1.7g
- Protein: 5.4g
- Lif: 4.1g
- Şeker: 1.5g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın