Courgiflette: tartiflette usulü butternut kabağı tarifi

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
1 saat
238 Kcal

Kabakla ne yapacağınızı bilemiyor musunuz? Kremalı çorbaları ve püreleri bir kenara bırakıp courgiflette'i deneyin! Yalnızca 4 malzemeyle hazırlanan bu kolay tarif, klasik tartiflette'e rakip olacak kadar lezzetli ;-) Bu tarifte geleneksel patatesin yerine butternut kabağının, potimarronun veya balkabağının hafif tatlı içini kullanıyoruz. Kabağın içini füme bacon küpleri, soğan ve Reblochon peyniriyle doldurmanız yeterli. Kış sofraları için ideal olan bu glutensiz yemek, hem içinizi ısıtır hem de damak tadınıza hitap eder :-)

Malzemeler

3

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min
Pişirme süresi45 min
  • Courgiflette: Tartiflette Usulü Butternut Kabağı Tarifi - Hazırlık adım 1Kabağı çekirdeklerinden arındırın. Ardından bir yemek kaşığıyla kabağın uzunluğu boyunca içini oyun. Çıkardığınız eti, çekirdeklerin bulunduğu boşluğa bastırarak düzleştirin (bu tarifin altındaki videoda görebilirsiniz).
  • Courgiflette: Tartiflette Usulü Butternut Kabağı Tarifi - Hazırlık adım 2Doğranmış soğanları biraz tereyağında şeffaflaşana kadar kavurun. Çiğ füme bacon küplerini kabağın içindeki boşluğa yerleştirin, ardından kavrulmuş soğanları ekleyin.
  • Courgiflette: Tartiflette Usulü Butternut Kabağı Tarifi - Hazırlık adım 3Reblochon peynirini parçalara ayırıp soğanların üzerine yerleştirin.
  • Courgiflette: Tartiflette Usulü Butternut Kabağı Tarifi - Hazırlık adım 4190 °C'de 45 dakika pişirin.
  • Courgiflette: Tartiflette Usulü Butternut Kabağı Tarifi - Hazırlık adım 5İşte, courgiflette'iniz hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Mükemmel bir courgiflette nasıl hazırlanır?

Mükemmel bir courgiflette için butternut kabağının içini iyice oyun ve içini bacon küpleri, soğan ve Reblochon peyniriyle eşit şekilde doldurun.
Butternut kabağı A ve C vitaminleri ile lif bakımından zengindir; bu nedenle sağlıklı beslenme için harika bir seçenektir.
Evet, Brie veya Camembert gibi iyi eriyen başka peynirler kullanabilirsiniz; ancak yemeğin tadı farklı olacaktır.
Evet, kullanılan malzemeler gluten içermediği sürece courgiflette glutensiz bir yemektir.
Courgiflette'i hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 238Kcal
  • Karbonhidrat: 2.7g
  • Toplam yağ: 18.6g
  • Az doymuş yağ: 9.7g
  • Protein: 14.1g
  • Lif: 1.5g
  • Şeker: 1.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (170g)

Pişirme ekipmanları

fırın
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar

Bu tarifi not alın: