Pastırmalı beyaz lahana

Name: Pastırmalı beyaz lahana
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 1/4 lahana; 200 g domuz pastırması; 50 cl su; 1 küp et suyu

şimdi oy verin

Accompaniments

4 porsiyon

Çok kolay

50 min

Artan beyaz lahananız var ve onunla ne yapacağınızı bilmiyorsunuz. Salata olarak yemek yerine, pişirin! Buzdolabına bir göz atın ve bir poşet pastırma bulacaksınız. Mükemmel! Onu da ekleyin ve işte size süper kolay bir tarif! Akşam yemeği için ne yapacağımızı bilmediğimiz ama yine de ev yapımı yemek istediğimiz tembel akşamlarda yapmayı sevdiğimiz türden bir hazırlık ;-)

Malzemeler

1/4 lahana
200 g domuz pastırması
50 cl su
1 küp et suyu

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi40 min

Suyu stok küpüyle birlikte kaynatın. Bir kenara koyun. Pastırmayı sıcak bir tavada kızartın.
Piştikten sonra ince şeritler halinde kesilmiş lahanayı ekleyin. Hafifçe karıştırın.
Suyun yaklaşık 1/4'ünü ekleyin, karıştırın ve pişmeye bırakın.
Bu işlemi 40 dakika boyunca orta-yüksek ateşte pişirerek ve düzenli olarak et suyu ekleyerek tekrarlayın.
Ve şimdi pastırmalı beyaz lahananız hazır!