Ana yemekler - sayfa 57

Malzemeler: 100 g yağsız kıyma 1 tane orta boy kuru soğan 1 su bardağı pirinç 2 tane orta boy patates tuz karabiber yarım çay bardağı sıvı yağ

Malzemeler: 2 tane patlıcan 2 tane patates 2 tane biber 2 tane domates 1 orta boy kuru soğan 1 tane tavuk göğüs eti 5-6 diş sarımsak Sıvı yağ tuz pul biber...

Malzemeler: Spagetti makarna 2 tane orta boy kuru soğan 200 g kadar çökelek Sıvı yağ tuz karabiber

Malzemeler: 6 tane orta boy kırmızı biber 3 tepeleme kaşık un 1 su bardağı süt 5 su bardağı su (bir kısmı et suyu olabilir) 2 yemek kaşığı çiçek yağı Tuz 2...

Malzemeler: 6 adet kuru yufka 3-4 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin(sıvı yağda kullanabilirsiniz) 2 adet haşlanmış patates 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı...

Malzemeler: 4 çay bardağı ince bulgur 2 yemek kaşığı domates salçası yada biber salçası var ise daha iyi olur 1 adet limonun suyu 4 yemek kaşığı zeytinyağı...

Malzemeler: yarım kilo taze fasulye 2 adet kuru soğan 2 adet domates yarım su bardağı pirinç yarım çay bardağı zeytin yağı yarım su bardağı sıcak su tuz

Malzemeler: 1 kg kestane 1 orta boy dolmalık lahana 500 g pirinç 1 su bardağı hakiki zeytinyağı 750 g kuru soğan 250 g taze soğan yarım demet maydanoz bir...

Malzemeler: 1/2 litre domates suyu (hazır) 1 sarı biber 2 sarımsak 30 g kuru domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı bal 1 tatlı kaşığı mercanköşk...

Malzemeler: 1 kilo kiyma 1 yumurta tuz kara biber kimyon ic malzemeler : havuc pirasa

Malzemeler: 6 adet sakız kabak 1 adet soğan 4-5 diş sarmısak 1 limonun suyu 1 tutam pirinç 1/2 demet dereotu Tuz şeker Zeytinyağı

Malzemeler: 1 adet yuvarlak ramazan pidesi sosu için : 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı zeytinyağı tuz karabiber beyazbiber kekik su kişniş tohumu üzerine...

Malzemeler: 1 kg. patlıcan 200 g. kuşbaşı et (çok küçük doğrayın) 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1-2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 2-3 diş sarımsak...

Malzemeler: 1 kg ayıklanmış (başları kesilmiş yani) bamya 2-3 adet olgun domates veya domates rendesi 1 limonun suyu (hazır limon suyu kullanacaksanız 1-2...

Malzemeler: 1 kg ayıklanmış bezelye 1-2 adet iri patates 1-2 adet havuç 1 adet iri soğan 100 g kadar haşlanmış tavuk eti (küp küp doğranacak) 1 çorba kaşığı...

Malzemeler: 2-3 adet havuç 3-4 adet patates (küçük boy) 1 kg. bezelye 250-300 g haşlanmış tavuk eti 2-3 adet soğan tuz karabiber susam/çörekotu(istenirse) 1...

Malzemeler: 1 paket Selva kelebek makarna 300 g kuzu eti 200 g mantar 2 adet domates 2 adet soğan 3 adet çarliston biber 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı...

Malzemeler: * 1 su bardağı hurma, * 1 çay bardağı ceviz, * 1 çorba kaşığı keçi boynuzu tozu, * 1 çorba kaşığı bitter kakao, * 1 kahve fincanı hurma şurubu...

Malzemeler: Patlıcan Kıyma küçük bir kase 1 soğan 3 yeşil biber 1 büyük domates Zeytin yağı Kırmızı biber Karabiber Tuz Kıyılmış maydanoz Domates salçası 1...

Malzemeler: Yayın Balığı Domates Soğan Yeşil biber Kırmızı biber Zeytin yağı Tuz Maydanoz Limon

Malzemeler: Bir fincan Uzun taneli pirinç Bir çorba kaşığı silme (veya daha az) tereyağı 1 ½ su bardağı et suyu veya su 4-5 doğranmış tarihleri Havuç En...

Malzemeler: 5-6 puf böreği kare Phyllo üç ünite Süzme peynir üst üzerinde: Maden suyu İki şişe 1 yumurta Yarım su Bar Zeytin yağı 1 bardak süt

Malzemeler: 300 g köftelik kıyma 1 adet yumurta 1 dilim ekmek içi Maydanoz 2 kaşık zeytinyağ Tuz kırmızı biber karabiber kimyon kekik nane 2 diş sarımsak İçi...

Malzemeler: 300 g kuşbaşı et 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağ 1...