Ana yemekler - sayfa 58

Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı arpa şehriye 1 çorba kaşığı tereyağ 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tablet tavuk bulyon 3 su bardağı sıcak su Tuz

Malzemeler: 1 kase pilavlık bulgur 1 kase haşlanmış yeşil mercimek 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet domates 1 kase tavuk suyu 2-3 dal taze nane 1 çay...

Malzemeler: 1 su bardağı buğday 1 demet semizotu 2 adet közlenmiş kırmızı biber Yoğurt Zeytinyağı Tuz Su

Malzemeler: 1/2 kg kuşbaşı et 2 adet domates 2 adet patates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ Tuz karabiber pul biber

Malzemeler: Hamuru için : 4 su bardağı un 1 paket yaş maya Su Tuz Harç için : 250 g kıyma 2 adet soğan 1 adet kırmızı biber 3-4 adet yeşil biber 2 adet domates...

Malzemeler: 500 g kıyma 1 küçük kase kurutulmuş ekmek içi 1 adet yumurta 5-6 dal maydanoz Kekik güvey otu Tuz karabiber toz kırmızı biber 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 500 g brokoli 1 adet küçük patates 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağ Tuz karabiber kırmızı biber

Malzemeler: 3 adet yufka 200 g tel kadayıf bir kase rende peynir çeşitlerinden 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 fincan sıvı yağ yağlanmış tava

Malzemeler: 1 kg kemiksiz tavuk eti 2 yemek kaşığı yogurt 1 yemek kaşığı domatesli biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay...

Malzemeler: 4 adet yufka 1 şişe maden suyu 2 yemek kaşığı yogurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı KÖFTESİ İÇİN : 300 g kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı...

Malzemeler: ARAP KEBABI İÇİN : 350 g kuzu kıyma 5 adet orta boy soğan 4 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 6-7 adet domates 1 çay kaşığı biber salçası ya pulbiber...

Malzemeler: 2 su bardak baldo pirinç 1 kaşık çekilmemiş haşhaş 3-4 kaşık sıvı yağ 1 çay kaşık tuz

Malzemeler: Yağ et Soğan Tuz bir çay kaşığı Su ile çay potu Bir fincan Yağsız et gibi bitkisel yağ 2-3 yemek kaşığı

Malzemeler: Sığır adet Yarım kilo Sıvı yağ 1-2 yemek kaşığı Doğranmış soğan Büyük, 2-3, 2-3 Yeşil biber 2-3 domates Tuz Biber Çay bardağı Su Bir defne yaprağı

Malzemeler: 1 kg ıspanak 1 tane kuru soğan 1 kaşık domates salçası yarım çay bardak pirinç 3-4 kaşık sıvı yağ 1/2 çay kaşık tuz

Malzemeler: 2-su bardak bulgur 1-2 avuç doğranmış kuru domates 1-orta boy kuru soğan 1-orta boy havuç 2-3 çorba kaşık sıvı yağ 4-su bardak su veya tavuk suyu...

Malzemeler: temizlenmiş balık mısır unu tuz sıvı yağ

Malzemeler: 1 çay bardak dolusu pirinç (100 g) 1 çay bardak dolusu şeker (100 g) 1 l süt 2,5 su bardağı soğuk su 1/4 çay kaşığı tuz tercihinize bağlı tarçın...

Malzemeler: 1/4 kadar kuru ekmek 1 bardak fındık 1 limon suyu 3-4 kaşık zeytin yağı 4-5 diş sarımsak

Malzemeler: 2 su bardak dolusu kepekli pirinç 4 su bardak dolusu sıcak su 1 kaşık haşhaş 1 küçük paket çam fıstığı (45 g) 3-4 kaşık sıvı yağ 1 tatlı kaşığı...

Malzemeler: Küçük balık (hamsi, barbunya, sardalya, uskumru, gümüş) 5-6 yemek kaşığı mısır nişastası Tuz bir çay kaşığı Bazı balık yağı Bir sarımsak sosu

Malzemeler: 2 yumurta 2 kaşık kadar sıvı yağ 3-4 tane çekirdeksiz zeytin 3-4 yaprak kurutulmuş domates 2-3 dilim salam 100 g kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Malzemeler: 1 kg kadar patates 200 g kadar kıyma 1 tane soğan 1 kaşık salça 50 ml sıvı yağ 100 g kaşar tuz karabiber

Malzemeler: sofradan kalan haşlanmış makarna 150 g buzdolaptan topladığım artan peynir 3 yumurta 1-2 kaşık sıvı yağ veya tereyağı