Ana yemekler - sayfa 53

Malzemeler: 2 adet büyük boy çipura balığı 1 su bardağı zeytin yağı 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tane karabiber 2 adet defne yaprağı tuz Balıkları pişirmek...

Malzemeler: Kişi sayısı kadar kemiksiz tavuk kalça 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı köri Sıvıyag tuz

Malzemeler: Kemikli kuzu eti 5-6 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber 2 dal taze kekik deniz tuzu

Malzemeler: Fasulye Su Zeytin yağı Limon Tuz Cornichons

Malzemeler: 1/2 paket ince bulgur (düğü) 2 adet irice kuru soğan 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı acı pul biber 1 su bardağı...

Malzemeler: Hamur için : 2 adet irice haşlanmış patates 1 yumurta 2,5 su bardağı un Sos için : 3 diş sarımsak zeytinyağı 3 adet domates 1 tatlı kaşığı kırmızı...

Malzemeler: Yufka 250 g. kıyma 3 orta boy soğan 5-6 tane çarliston biber 1 havuç 1 küçük patates Tuz 1 küçük çay bardağından biraz az ince bulgur 1-1,5 su...

Malzemeler: 1 paket Selva Kalem Makarna 4 tane sivri biber 1 baş büyük boy soğan 4 tane taze sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 4-5 dal maydanoz 1,5 su bardağı...

Malzemeler: 100 g Beyaz Balık Fileto 30 g tereyağ 1/2 adet domates 1 adet sivribiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 2...

Malzemeler: Limonlu Piliç Kanat Malzemeler : 3 adet piliç kanadı 1 adet limon 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı domates sosu 1 tatlı kaşığı hardal 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 5 adet orta boy patates 4 adet kuzu incik 1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme olmayacak) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çimdik karabiber 1 çay kaşığı...

Malzemeler: Mıhlama : 1 su bardağı mısır unu 150 g çeçil peyniri 100 g tereyağ 1 su bardağı sıcak su Tatlı Balzamikli Arpacık Soğan : 3 yemek kaşığı zeytinyağı...

Malzemeler: 3 tane patates 100 g kavurma 5 tane yumurta siviyag tuz karabiber

Malzemeler: Krep icin gerekli Malzemeler : 1 litre süt 4 yumurta 1 tatli kasigi tuz 1 fiske seker 1 cay bardagi siviyag 1-1.5 su bardagi un Ic malzemesi icin :...

Malzemeler: 3 tane hazir yufka 500 g Ispanak 200 g beyaz peynir Sosu icin Malzemeler : 1 su bardagi yogurt 1 su bardagi süt 1 cay bardagi sivi yag 2 yumurta 1...

Malzemeler: 1 kg Patates 3 tane et bulyonu 2 paket krema yani schlagsahne ( 200 g ) 1 paket kaymak yani Creme fresch ( 200 g ) kirmizi pul biber karabiber...

Malzemeler: SALT K. BİBER FESLEĞEN MISIR Krem

Malzemeler: 1 SOĞAN 2 YEŞİL BİBER 5 Y.KAŞIĞI ZYAĞ KOYUP KAVURALIM

Malzemeler: 250 G TEL KADAYIF SOSU : 3 YUMURTA 125 G T.YAĞ 3 BARDAK SÜT 1ÇAYKAŞIĞI TUZ İÇİNE : PASTIRMA BEYAZ PEYNİR KAŞAR

Malzemeler: İÇİ : 250 g KIYMA 1 SOĞAN 2 DİŞ SARIMSAK 1 YEŞİL BİBER YARIM KIRMIZI BİBER MAYDANOZ TUZ KR.BİBER SOS : YARIM BARDAK 3Y. KAŞ YOĞURT 1 YUMURTA YARIM...

Malzemeler: tost ekmeği 25 g tereyağı veya margarin keçi peyniri bal 100 g ceviz 200 g yeşil salata 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı balsamik sirke...

Malzemeler: 1 tatlı kaşığı toz şeker 25 g yaşmaya 500 ml ılık su 11 dl = 660 g un 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı dövülmüş ceviz 150 g margarin sıvı yağ 1...

Malzemeler: 4 dilim somon balığı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ½ limon suyu Tuz karabiber Limonlu tereyağı : 75 g oda sıcaklığında tereyağı yada margarin 1 limon...

Malzemeler: 4 dl = 240 g un 2 çay kaşığı kabartma tozu 50 g margarin 1 ½ dl = 150 ml süt Harcı için : 250 g kıyma 1 kuru soğan Renkli biberler 1 su bardağı...