Ana yemekler - sayfa 75

Malzemeler: 100 g. (3 yemek kaşığı) Teremyağ 3 bardak pirinç 1 çay kaşığı köri 200 g. mantar 1 tatlı kaşığı tuz 4.5 su bardağı su veya et suyu Pirinci...

Malzemeler: Mantı hamuru için : 35 g Teremyağ 100 g. ince doğranmış ve suyu sıkılmış ıspanak 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 2 yumurta +1 yumurta sarısı 300...

Malzemeler: 70 g Teremyağ 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu veya su 1 çay kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı doğranmış roka 3 yemek kaşığı doğranmış tere...

Malzemeler: Hamuru için : 180 g Teremyağ 2 yumurta akı 1 çay kaşığı tuz 360 g elenmiş un İç harcı için : 35 g Teremyağ 200 g körpe pazı 1 adet rendelenmiş...

Malzemeler: Köfte için : 500 g. kıyma 35 g. eritilmiş Teremyağ 1 çay bardağı ekmek rendesi 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 yumurta 1 adet soğan...

Malzemeler: 6 adet enginar 250 g kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 adet doğranmış soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 4-5 dal doğranmış dereotu 1...

Malzemeler: 5 su bardağı un 2 buçuk su bardağı ılık su yarım paket maya 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı iç harcı için : 300 g yarım yağlı kıyma 2...

Malzemeler: 500 g kuzu ciğeri 3 adet patates 2 adet kuru soğan Bir tutam maydanoz Sumak Tuz 1 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kimyon 1 su bardağı un 1 çay...

Malzemeler: 3 adet patlıcan 1 kase beyaz peynir İnce kıyılmış maydanoz İnce kıyılmış dereotu Tuz Karabiber Pane Harcı İçin 1 adet yumurta Galete unu Ayçiçek yağı

Malzemeler: 4-5 adet patates 1-2 tane domates arzuya göre sucuk/salam biraz maydanoz rendelenmis kasar peyniri tuz zeytin yagi

Malzemeler: 1 orta boy ayva 1.5 bardak bulgur 1 kaşık zeytinyağı 1 kaşık tereyağ 1 büyük domates 1 büyük soğan 2.5 bardak su Tuz karabiber

Malzemeler: 500 g. kıyma 1 yumurta 1 adet rendelenmiş kuru soğan Galeta unu Tuz Karabiber 3 adet patates 2 adet kabak Çeri domates Ayçiçek yağı Göbek marul...

Malzemeler: 1 kilo kabak 500 g.kıyma 2 adet kuru soğan 1 adet çarliston biber 1 adet kapya biber Yarım demet maydanoz Birkaç dal taze nane Birkaç dal dereotu...

Malzemeler: 1/2 paket noodle 1 adet havuç 1 adet kabak 1 adet kırmızı biber Zeytinyağ Tuz Soya sos

Malzemeler: 1 adet patates 3 adet yumurta 4 yemek kaşığı sıvı yağ bir kaç dal dereotu bir kaç dal maydanoz tuz karabiber pulbiber

Malzemeler: Kabak sıyırma 4 adet kabak 1 büyük soğan Yarım limon 2-3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz bir tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı prinç...

Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 2 yemek kaşığı nane 3 adet soğan 1 adet yumurta 1 kase yoğurt 4 diş sarımsak 5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı toz kırmızı...

Malzemeler: 1 kilo kuzu eti 1 kilo ıspanak 4 adet soğan 5 adet yumurta 1 kase erik pestili 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı...

Malzemeler: 1,5 su bardağı ince bulgur 1 yumurta 1 soğan 1 demet maydanoz Tuz nane 2 çorba kaşığı un Üzeri için : 1 su bardağı yoğurt 3 diş sarımsak 1 çorba...

Malzemeler: 2 su bardağı nohut 400 g kuşbaşı kuzu eti 3 domates 2 soğan 5 yeşilbiber 1 kırmızıbiber 2 diş sarımsak Zeytinyağı tuz 1 tutam maydanoz 1 tutam...

Malzemeler: Mantarlı karnıyarık : 4 kişilik Malzemeler : 4 patlıcan 300 g kıyma 100 g mantar 1 soğan 3 diş sarımsak 2 domates 2 sivri biber Tuz karabiber...

Malzemeler: 2 su bardağı nohut 1 adet büyük boy soğan 2 adet tavuk göğüs 2 yemek kaşığı salça 2 adet Tavuk Bulyon 50 g margarin

Malzemeler: 250 g kuzu ciğeri 1, 5 su bardağı pirinç 1 adet orta boy soğan 2 çorba kaşığı dolma fıstığı 2, 5 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı dolma baharı...

Malzemeler: 100 g kıyma 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı nohut 1 su bardağı yarma 1 su bardağı mercimek 1 yemek kaşığı un 1 adet soğan 1 adet yumurta 1...