Amerikan usulü izgara peynirli büyük sandviç: tavuk, avokado ve bacon

Malzemeler

Tavuk:

• 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
• 2 tavuk kalça
• 4 yemek kaşığı barbekü sosu
• 1 büyük bardak su

Bacon:

• 4 dilim bacon
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

Guacamole:

• 1 avokado
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• 1/2 misket limonu

Ekmek:

• 4 dilim köy ekmeği
• 4 çay kaşığı kadar tereyağı
• 120 g kadar çedar peyniri

Malzemeler

• fırın tepsisi
• yemeklik yağlı kâğıt
• tencere
• tava
• çatal

Hazırlık

• Tavuk:
  Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve tavuk kalçalarını ekleyin. Her tarafları kızarana kadar pişirin.
• Barbekü sosunu tavuk parçalarına ekleyin ve üzerlerini suyla kapatın. Orta ateşte 30-35 dakika pişirin. Ara sıra karıştırın.
  
• Tavuk iyice piştikten sonra bir çatal yardımıyla didikleyin.
• Didiklenmiş tavuğu tekrar tencereye alın ve birkaç dakika daha pişirin.
  
• Bacon dilimlerini yağlı kâğıt serili bir fırın tepsisine dizin ve her dilimin üzerine akçaağaç şurubu sürün.
• Bacon'ı önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin.
  
• Guacamole:
  Avokadoyu toz kırmızı biber, tuz, karabiber ve biraz misket limonu suyuyla ezin. İyice karıştırın.
• Ekmek:
  Ekmek dilimlerinin üzerine tereyağı sürün.
  
• Ekmek dilimlerini tereyağlı tarafları tavaya gelecek şekilde sıcak tavaya yerleştirin.
• Rendelenmiş çedar peynirini iki ekmek diliminin de tüm yüzeyine serpin. Çedar eriyene kadar ekmek dilimlerini kızartın; ekmeklerin kızarmasına dikkat edin.
  
• Bir ekmek dilimine guacamole, diğerine didiklenmiş tavuk sürün. Sandviçin içine iki dilim bacon yerleştirin.
  Izgara peynirli sandviçi kapatın; artık afiyetle yiyebilirsiniz!

Pişirme ekipmanları

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları