Asya lezzetleri ile marine edilmiş tofu (bundan sonra tofuyu seveceksiniz!)
Sade tofu mu? Hayır, tadı inanılmaz değil... Ancak bir kez marine ile birleştirdiğinizde, salataya eklemekte veya birkaç dakika tavada kızartmakta sorun yaşamayacaksınız. Ve tabii ki, bu malzemeyi daha da çok seveceğinizden emin olabilirsiniz! Denemek ister misiniz? Bu Asya turşusu için gerekli malzemeleri süpermarketinizin ya da organik ürünler satan bir mağazanın uluslararası bölümünde kolayca bulabilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlık
- Tofu bloğunuzu küçük küpler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Süzün ve en az 2 saat (en iyisi bir gece) soğutun.
- Ve işte bu kadar! Marine edilmiş tofunuz hazır! Şimdi tek yapmanız gereken salataya eklemek ya da birkaç dakika kızartmak ;-)
Gözlemler
Tofuyu nasıl daha lezzetli hale getirirsiniz?
Bu tarifte kullanılan Asya turşusu, zengin ve çeşitli tatlar katarak tofuyu lezzetli bir yemeğe dönüştürüyor.
Tofuyu marine etmek için ideal süre ne kadardır?
Tofuyu en az 2 saat marine etmenizi öneririz, ancak optimum lezzet için buzdolabında bir gece bekletmek tercih edilir.
Bu tarifte başka tür tofu kullanılabilir mi?
Evet, sert veya ekstra sert tofu kullanabilirsiniz; bu tofu pişirme sırasında daha iyi bir arada duracak ve marinatın aromalarını daha iyi emecektir.
Marine edilmiş tofu ile hangi yemekler servis edilebilir?
Marine edilmiş tofu salatalara, sebze kızartmalarına eklenebilir ve hatta tam bir öğün için pilavla servis edilebilir.
Bu tarif veganlar için uygun mu?
Evet, bu tarifteki tüm malzemeler bitki bazlıdır, bu da onu veganlar ve vejetaryenler için mükemmel bir yemek haline getirir.
Beslenme
- Karbonhidrat: 3.9g
- Toplam yağ: 19g
- Az doymuş yağ: 2.6g
- Protein: 8.2g
- Lif: 0.4g
- Şeker: 2.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın