Jambonlu, peynirli ve yumurtalı karabuğday galette tarifi

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
25 min
277 Kcal

Tuzlu galette’ler, hızlı ve kolay bir öğün hazırlamanın en pratik yollarından biridir! Elinizdeki malzemelere ve damak zevkinize göre içini dilediğiniz gibi doldurabileceğiniz bir karabuğday galette’i. Biz bu tarifte işi basit tuttuk: jambon, peynir ve yumurta :-) Bu tuzlu karabuğday galette’inin en büyük avantajı, doğal olarak glütensiz olmasıdır. Glüten intoleransı veya alerjisi olanlar için harika bir seçenek ;-) Tuzlu karabuğday galette’i hazırlamada ustalaşmanız için yazılı adımları ve ayrıntılı anlatımlı videolarımızı sizinle paylaşıyoruz!

Malzemeler

1

Soğanlar için:

Galette için:

Malzemeler

  • 1 tava

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min
Pişirme süresi10 min
  • Jambonlu, Peynirli ve Yumurtalı Karabuğday Galette Tarifi - Hazırlık adım 1Soğanı hazırlayın: Soğanı halka halka doğrayın. Tereyağını tavada eritin ve soğanı şeffaflaşıncaya kadar kavurun.
  • Jambonlu, Peynirli ve Yumurtalı Karabuğday Galette Tarifi - Hazırlık adım 2Tereyağını sıcak bir tavada eritin ve karabuğday galette’ini tavaya yerleştirin. Üzerine jambonu koyup yumurtayı kırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
  • Jambonlu, Peynirli ve Yumurtalı Karabuğday Galette Tarifi - Hazırlık adım 3Yumurta göz göz pişince (yaklaşık 5 dakika sonra) pişmiş soğanları ve peyniri ekleyin, ardından galette’in kenarlarını içe doğru katlayın.
  • Jambonlu, Peynirli ve Yumurtalı Karabuğday Galette Tarifi - Hazırlık adım 4Hazır! Hemen servis edin.

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Karabuğday galette’imi daha lezzetli hâle nasıl getirebilirim?

Tadını zenginleştirmek için maydanoz veya frenk soğanı gibi taze otlar ya da toz kırmızı biber gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
Evet, galette’i önceden hazırlayıp servis etmeden önce ısıtabilirsiniz. Ancak yumuşamaması için iç malzemelerini yemeden hemen önce eklemeniz daha iyi olur.
Jambon yerine ızgara tavuk veya sotelenmiş sebzeler, peynir yerine de keçi peyniri ya da vegan bir seçenek olarak tofu kullanabilirsiniz.
Galette’leri hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz.
Evet, karabuğday kullanıldığı için bu tarif doğal olarak glütensizdir ve glüten intoleransı veya alerjisi olan kişiler için idealdir.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 277Kcal
  • Karbonhidrat: 11.3g
  • Toplam yağ: 15.8g
  • Az doymuş yağ: 7.7g
  • Protein: 22g
  • Lif: 0.8g
  • Şeker: 3.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (179g)

Pişirme ekipmanları

Ocak
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: