Jambonlu endives au gratin

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
50 min
281 Kcal

Çok fazla malzeme gerektirmeyen klasik, kolay bir yemek: tabii ki jambonlu hindiba! Kremalı beşamel sos ve peynir graten ile servis edilen harika mevsimlik hindibalar, bizi şımartmaktan mutluluk duyar :-) Yemek odasının sıcaklığında tadını çıkarmayı sevdiğimiz rahatlatıcı bir tarif.

Malzemeler

4

Malzemeler

  • 30 cm güveç kabı

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min
Pişirme süresi30 min
  • Jambonlu endives au gratin - Hazırlık adım 1Hindibaları temizleyin ve kaynar suda 10 dakika pişirin.
  • Jambonlu endives au gratin - Hazırlık adım 2Her hindibayı bir dilim jambona sarın ve graten tabağına yerleştirin.
  • Jambonlu endives au gratin - Hazırlık adım 3Beşamel sosu hazırlayın: tereyağını bir tencerede eritin ve unu tek seferde ekleyin. Birleştirmek için çırpın.
  • Jambonlu endives au gratin - Hazırlık adım 4Karıştırırken her seferinde azar azar süt ekleyin. Beşamel sos koyulaşmalıdır.
  • Jambonlu endives au gratin - Hazırlık adım 5Tuz, karabiber ve muskat cevizi ile tatlandırın.
  • Jambonlu endives au gratin - Hazırlık adım 6Beşamel sosu graten kabındaki hindibaların üzerine dökün. Rendelenmiş peyniri serpin.
  • Jambonlu endives au gratin - Hazırlık adım 7220°C'de 20 dakika pişirin.
  • Jambonlu endives au gratin - Hazırlık adım 8Ve şimdi jambonlu hindibalarınız hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Jambonlu hindiba nasıl yapılır?

Hindibaları kaynar suda pişirip jambonla sararak, beşamel sos ve peynirle fırınlayarak hazırlayabilirsiniz.
Tereyağını eritip una ekleyin, ardından azar azar süt ekleyerek karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin.
Hindibalar düşük kalorili ve lif açısından zengindir, ayrıca vitamin ve mineral bakımından da faydalıdır.
Toplamda 50 dakika, 20 dakika hazırlık ve 30 dakika pişirme süresi gerektirir.
Salata veya hafif bir çorba ile servis edilebilir, böylece dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 281Kcal
  • Karbonhidrat: 13.8g
  • Toplam yağ: 15.9g
  • Az doymuş yağ: 10g
  • Protein: 20.1g
  • Lif: 1g
  • Şeker: 7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (256g)

Pişirme ekipmanları

fırın
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar

Bu tarifi not alın: