Jambonlu hindiba graten

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
50 min
281 Kcal

Az malzemeyle hazırlanan klasik ve kolay bir yemek: jambonlu hindiba! Mevsiminde yetişen hindibalar, kremamsı beşamel sos ve üzeri kızarmış peynirle buluşuyor; denemeye değer :-) Akşam yemeğinde sıcacık tüketmeyi sevdiğimiz, iç ısıtan bir tarif.

Malzemeler

4

Malzemeler

  • 30 cm'lik fırın kabı

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min
Pişirme süresi30 min
  • Jambonlu Hindiba Graten - Hazırlık adım 1Hindibaları temizleyin ve kaynar suda 10 dakika haşlayın.
  • Jambonlu Hindiba Graten - Hazırlık adım 2Her hindibayı bir dilim jambona sarın ve fırın kabına yerleştirin.
  • Jambonlu Hindiba Graten - Hazırlık adım 3Beşamel sosu hazırlayın: Tereyağını bir tencerede eritin ve unu bir kerede ekleyin. Çırpma teliyle karıştırın.
  • Jambonlu Hindiba Graten - Hazırlık adım 4Karıştırmaya devam ederek sütü azar azar ekleyin. Beşamel sos koyulaşmalıdır.
  • Jambonlu Hindiba Graten - Hazırlık adım 5Tuz ve karabiber ekleyip öğütülmüş muskatla tatlandırın.
  • Jambonlu Hindiba Graten - Hazırlık adım 6Beşamel sosu fırın kabındaki hindibaların üzerine dökün. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
  • Jambonlu Hindiba Graten - Hazırlık adım 7Önceden ısıtılmış 220 °C fırında 20 dakika pişirin.
  • Jambonlu Hindiba Graten - Hazırlık adım 8Jambonlu hindiba grateniniz hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Jambonlu hindiba tarifinde hindibaların acılığı nasıl azaltılır?

Hindibaların acılığını azaltmak için tarife eklemeden önce birkaç dakika tuzlu kaynar suda haşlayabilirsiniz.
Evet, bu yemeğin lezzetini çeşitlendirmek için çiğ jambon veya fırında pişmiş tavuk kullanabilirsiniz.
Muskat, beşamel sosa sıcak ve derin bir aroma katarak jambonlu hindibanın lezzetini zenginleştirir.
Jambonlu hindibayı hava almayan bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz.
Evet, hindibaları beşamel sos aşamasına kadar hazırlayıp üzerini kapatarak buzdolabında bekletebilirsiniz. Servis etmeden hemen önce fırında pişirin.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 281Kcal
  • Karbonhidrat: 13.8g
  • Toplam yağ: 15.9g
  • Az doymuş yağ: 10g
  • Protein: 20.1g
  • Lif: 1g
  • Şeker: 7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (256g)

Pişirme ekipmanları

fırın
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar

Bu tarifi not alın: