Meksika salatası kavanozları

Malzemeler

• 40 g kırmızı biber (1/2 biber)
• 70 g beyaz peynir veya cotija peyniri (1/2 blok)
• 5 g kişniş (bir avuç)
• 20 g kırmızı soğan (1/4 soğan)
• 140 g pişmiş mısır (1 küçük kutu, süzülmüş)
• 100g avokado (1/2 avokado)
• 1 yemek kaşığı misket limonu suyu
• 140 g kırmızı barbunya fasulyesi (1 küçük kutu, süzülmüş)
• 20 g roka (1 avuç)

Salata sosu :

• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1,5 yemek kaşığı misket limonu suyu (1/2 misket limonu)
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam tuz
• 1 tutam biber
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber

Malzemeler

• 1 L'lik 1 kavanoz

Hazırlık

• Sosu hazırlayın:
  Mayonez, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kırmızı biberi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Biber ve avokadoyu küp şeklinde kesin. Kişniş ve kırmızı soğanı doğrayın ve beyaz peyniri ufalayın. Mısır ve barbunyayı iyice süzün.
  
• Sosu kavanozun dibine dökün. Üzerine fasulyeleri ekleyin. Ardından avokadoyu ekleyin. Kararmasını önlemek için avokadonun üzerine yaklaşık 1 yemek kaşığı limon suyu dökün.
• Ufalanmış beyaz peyniri, ardından mısırı ve doğranmış kırmızı soğanı ekleyin. Ardından kişniş ve kırmızı biberi ekleyin. Roka ile kavanozun üst kısmını tamamlayın ve kapatın.
  
• Ve şimdi salatanız pikniğe götürmeye hazır!

Gözlemler

Miktarları gram olarak verdik, böylece tarif için tüm besin bilgilerine sahip olabilirsiniz. Elbette, her malzemeden daha fazla veya daha az ekleyerek tarifi uyarlayabilirsiniz.

Cotija Meksika'da bulunabilen bir peynirdir. Benzer ufalanan bir dokuya sahip olan beyaz peynir ile değiştirebilirsiniz.

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları