Name: Patlıcan musakka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: yarım kilo kıyma; 10 adet falan sivri biber; 1 büyük soğan yada; 2 adet orta boy soğan; 2 orta boy domates; 1 kilo patlıcan ben tophane kullanmayı tercih ediyorum; tuz; kırmızı pul biber; karabeiber; biberiye; Domates Salçası; 2 yemek kaşığı su; Yağ

Malzemeler

yarım kilo kıyma
10 adet falan sivri biber
1 büyük soğan yada
2 adet orta boy soğan
2 orta boy domates
1 kilo patlıcan ben tophane kullanmayı tercih ediyorum
tuz
kırmızı pul biber
karabeiber
biberiye
Domates Salçası
2 yemek kaşığı su
Yağ

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi30 min

Halkaları ıslatın ve yaklaşık 20 dakika tuzlu suda patlıcan doğrayın. Sen sal su acı.
Sonra kuru ve her şeyi kızartın. Karen Borcam uyun petrol yastık kağıt havlu. Yeni taze kağıt havlu Her katta.
Hepsi bir kağıt havlu üzerinde yığını değildir.
Biraz bitkisel yağ ile sote kıyma. Renk değişikliği sonrası yanan fazla beş dakika vardır.
Sen sağlam soğan ve biber yenilebilir doğrayın. Onlar küpler halinde kesilmiş domates pişirilir hazırlamak. Baharat ve tuz koyun.
Eğer isterseniz, maydanoz koyabilirsiniz. Hatta ertesi sabah kahvaltıda bir kısmı kırık yumurta alabilir.
Bu 4.Kızart kağıt havlular patlıcan alın. Kaiyum havan dökün.
Kadar sulandırmak için bir kabın içine sos dökün. fırında verileri. 30 dakika 180 derecede pişirilir.