Sarımsaklı köfte...

Malzemeler

• 1/2 kg ince bulgur
• 1 tepeleme çay bardağı un
• 1 baş sarımsak
• 1 baş soğan
• 5 diş sarımsak
• 1,5 kaşık domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı isot
• Tuz

Hazırlık

• Bir karıştırma tankı, un bulgur, tuz ve biber bir tutam karıştırın.
• Biz onlar var gibi su ekleyerek, yoğurun. "O pişmiş" diye annem beyanı ile yoğurun biz ısırık boyutu başladı devam eden fındık rezerve ses.
• Elimizde avuç yuvarlak iliklerine bastırmak. Bir yandan yarım çömlekçilik için yeterli su kaynamaya bırakın.
• Kaynayan su üzerinde tüm karışım sonra, bizim küçücük köfte atayın. Onlar Birlikte küçük bir sopa beklediklerini söyledi. Her birbirinden ayrılmış olan kaynar su bir kap içinde su 2/1 kova ile kumaşın rulo olmak kolaydır.
• Onlar su vurduğunda Biz yaygın kevgir bir köfte tabağı yardım alın.
  Biz bazı kabaca doğranmış seçim sizin, bir gemide soğan ve sarımsak doğrayın.
• Biz bir tencerede zeytinyağı ve yerinde soğan ve sarımsak pişirin. Biz pembe soğan salça ekleyin. Yaz aylarında, yavaş yavaş kesilmiş yaklaşık 3-4 orta boy domates kullanabilirsiniz.
• Bizim bekleme pelet tüm sos ve köfte iletilmek üzere kimlik sıra çeviri sonra bir köşede pişirilir materyaller başlatmak için.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları