Yagli köfte

Name: Yagli köfte
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: tr
Ingredients: 5 çay bardağı ince Bulgur; 3-4 orta boy Domates; 2 ortaboy Soğan; 2 kırmızı Biber; 1 demet Maydanoz; 5 iri diş Sarmısak; 1 su bardağı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Bibersalçası; 1/2 yemek kaşığı Domatessalçası; Tuz; Karabiber; Kırmızıpulbiber; Kimyon; Yenibahar; Garnetür olarak; Marul yaprakları; tere; turşu

Ana yemekler

2 porsiyon

10 min

15 min

Çok kolay

vote now

Yemek tarifleri kitabıma ekleyin Arkadaşına bu tarifi gönder Tarif sahibine bir soru sorun Bu sayfayı yazdır

veya

Malzemeler

Kişi sayısı: 2

5 çay bardağı ince Bulgur

3-4 orta boy Domates

2 ortaboy Soğan

2 kırmızı Biber

1 demet Maydanoz

5 iri diş Sarmısak

1 su bardağı Zeytinyağı

1 yemek kaşığı Bibersalçası

1/2 yemek kaşığı Domatessalçası

Tuz

Karabiber

Kırmızıpulbiber

Kimyon

Yenibahar

Garnetür olarak

Marul yaprakları

tere

turşu

Hazırlık

Domates ve baharat yapılan Tekerlek havzası soyulmuş ve doğranmış ekledi. Yaklaşık yarım saat boyunca susuz yoğrulur.
Bu arada zeytinyağında ince doğranmış soğan ve kırmızı biber ısıtmalı ve solmuş olduğunu.
Bir plaka üzerinde maydanoz ve sarımsak ve ince doğranmış koymak.
Avuç içi ile karışık Köfte yavaş yavaş su son beş dakika yoğrulur.
Eğer mağlup küçük çıtır tekerlek değiştirilmiş olsaydı yumuşatılmış değildir.
Yağ kızarmış soğan biber yağı ve kısa bir karıştırma maydanoz sonra karışık doğranmış sarımsak ve nihayet sıkımlan köfte ile ilave edilir.
Bu bir tepside yığılmış şekillendirme ile elde edilir. Lezzetli soğuk ayran yanında, şimdi Yeşiller ve turşu ile servis edilir.

AAnneminkiziyim

Tarifte bir hata bildir