Kabak cipsi

Malzemeler

• 1 kabak
• 50 g un
• 2 çırpılmış yumurta
• 50 g ekmek kırıntısı
• Zeytinyağı

Hazırlık

• Kabağı iyice temizleyin ve ince dilimler halinde kesin.
• Dilimleri unla birlikte bir kaseye koyun ve un kabakları kaplayana kadar iyice karıştırın. Aynı işlemi çırpılmış yumurtalar için de yapın.
  
• Kabakları bir çalışma yüzeyine dizin ve üzerine galeta unu serpin. Ters çevirin ve işlemi tekrarlayın.
• Kabakları zeytinyağında kızarana kadar kızartın.
  
• Ve şimdi kabak cipsleriniz hazır!

Gözlemler

Kabak: diğer sebzelerle değiştirilebilir. Değişik tatlar için ideal :-)

Fırın versiyonu: cipslerin üzerine zeytinyağı gezdirin ve 180°C'de 10 dakika pişirin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları