Zeyti̇n ezmeli̇ mi̇ni̇ börekler

Malzemeler

• 2 adet yufka
• 1 çay bardağı siyah zeytin ezmesi
• 1/2 çay bardağı su
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlık

• Yayılmasına karşı bir yufka, zeytin yağı her yerde su karışımı içinde ıslatılır.
• İkincisi üzerinde hamur yayılır.
  Yufka başlıca dört bölüme ayrılmıştır.
• Her sekiz parça toplam 32 bölüme ayrılmıştır.
• Su ile seyreltildi siyah zeytin hamuru hamurun üzerine uygulanır.
• Kekik ve pul biber serpin.
• Ufacık sigara kabuk olarak, fırın tepsisine pişirme kağıdı düzenlemek.
• Kızarana kadar 190 derecede ısıtılmış fırında Fırında.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları