Çikolatalı ve kırmızı fasulyeli proteinli brownie

Malzemeler

• 250 gr pişirilmiş ve süzülmüş kırmızı fasulye
• 150 gr bitter çikolata
• 40 gr esmer şeker
• 10 gr çikolatalı peynir altı suyu tozu
• 5 cl süt veya bitkisel süt
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• (Kalıp için biraz tereyağı veya sıvı yağ)

Hazırlık

• Kırmızı fasulyeleri süzün ve iyice durulayın.
• Bitter çikolatayı benmari usulüyle veya mikrodalgada birkaç saniyelik aralıklarla eritin.
  
• Kırmızı fasulyeleri ve sütü kaba ekleyin, ardından karışımı blenderda püre haline getirin.
• Yumurtaları, esmer şekeri, çikolatalı peynir altı suyunu ve kabartma tozunu ekleyin. Homojen bir hamur elde edene kadar tekrar karıştırın.
  
• Kare veya dikdörtgen bir kalıbı yağlayın ya da pişirme kağıdıyla kaplayın, ardından 180 °C'de yaklaşık 20 dakika pişirin.
• Brownie'yi kalıptan çıkarmadan ve kare şeklinde kesmeden önce biraz soğumasını bekleyin. Daha düzgün dilimler elde etmek için tamamen soğumasını bekleyin.
  
• Artık tadını çıkarabilirsiniz!

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları