Kırmızı fasulyeli çikolatalı protein brownie

Şimdi oy ver
Atıştırmalıklar
Çok kolay
30 min
161 Kcal

Un ve yağ kullanılmadan hazırlanan, ağızda dağılan çikolatalı protein brownie. Kırmızı fasulyeler, tarife yumuşak bir doku kazandırırken doyuruculuğunu da artırır. Peynir altı suyu proteini isteğe bağlıdır; ancak protein alımını artırmak ve günlük protein hedeflerine daha kolay ulaşmak isteyenler için idealdir. Antrenman sonrası tüketmek için mükemmel olan bu brownie, beslenme düzenine dikkat edenler için doğum günü pastası olarak da tercih edilebilir. Hedeflerinizden şaşmadan kendinizi şımartmanın lezzetli bir yolu.

Malzemeler

9

Hazırlık

Hazırlık süresi10 min
Pişirme süresi20 min
  • Kırmızı fasulyeli çikolatalı protein brownie - Hazırlık adım 1Kırmızı fasulyeleri süzün ve iyice durulayın.
  • Kırmızı fasulyeli çikolatalı protein brownie - Hazırlık adım 2Bitter çikolatayı benmari usulüyle veya mikrodalgada birkaç saniyelik aralıklarla eritin.
  • Kırmızı fasulyeli çikolatalı protein brownie - Hazırlık adım 3Kırmızı fasulyeleri ve sütü blender kabına alın, ardından pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çekin.
  • Kırmızı fasulyeli çikolatalı protein brownie - Hazırlık adım 4Yumurtaları, esmer şekeri, çikolatalı peynir altı suyu proteini tozunu ve kabartma tozunu ekleyin. Homojen bir hamur elde edene kadar tekrar karıştırın.
  • Kırmızı fasulyeli çikolatalı protein brownie - Hazırlık adım 5Kare veya dikdörtgen bir kalıbı yağlayın ya da pişirme kağıdıyla kaplayın, ardından 180 °C'de yaklaşık 20 dakika pişirin.
  • Kırmızı fasulyeli çikolatalı protein brownie - Hazırlık adım 6Brownie'yi kalıptan çıkarmadan ve kare şeklinde kesmeden önce biraz soğumasını bekleyin. Daha düzgün dilimler elde etmek için tamamen soğumasını bekleyin.
  • Kırmızı fasulyeli çikolatalı protein brownie - Hazırlık adım 7Artık tadını çıkarabilirsiniz!

Bu tarife puan verin

FAQ ❓

Brownie'de neden kırmızı fasulye kullanılır?

Kırmızı fasulyeler, brownie'ye yumuşak ve ağızda dağılan bir doku kazandırırken protein ve lif miktarını da doğal olarak artırır.
Proteinli brownie'de kırmızı fasulye ve isteğe bağlı olarak peynir altı suyu proteini gibi malzemeler kullanılır. Böylece lezzetli dokusundan ödün vermeden protein alımınızı artırabilirsiniz. Özellikle antrenman sonrasında tüketmek için idealdir.
Hayır, peynir altı suyu proteini tamamen isteğe bağlıdır. Özellikle protein alımını artırmak ve günlük protein hedeflerine daha kolay ulaşmak isteyenlere önerilir. Kullanmayabilir, yerine 10 g şeker ekleyebilirsiniz.
Evet! Brownie'yi Air Fryer'da Bake (Fırında Pişirme) modunda, 160 °C'de 15-20 dakika pişirebilirsiniz. 15. dakikadan itibaren pişip pişmediğini kontrol edin; ortası hafif yumuşak kalmalıdır. Pişirme süresi cihazınıza ve kalıbın boyutuna göre değişebilir.
Daha hafif bir brownie için tablet çikolatanın en fazla üçte birini şekersiz kakao tozuyla değiştirebilirsiniz. Örneğin 150 g çikolata yerine 100 g bitter çikolata, 20 g şekersiz kakao tozu ve 1-2 yemek kaşığı süt kullanabilirsiniz.
Brownie'yi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz.
Evet, yumurtaları elma püresiyle veya suyla karıştırılmış keten tohumu ile değiştirerek yumurtasız bir versiyon hazırlayabilirsiniz.

Besin değerleri

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 161Kcal
  • Karbonhidrat: 18.1g
  • Toplam yağ: 6.5g
  • Az doymuş yağ: 3.5g
  • Protein: 5.9g
  • Lif: 3.3g
  • Şeker: 12.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (67g)

Pişirme ekipmanları

fırın

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Christelle GaryChristelle Gary
Sporcu ve vejetaryen olarak, zorlu görevleri üstlenmeyi çok seviyorum: bütçeyi aşmadan, protein deposu yemekler hazırlayarak tabakları bitkisel malzemelerle doldurmak! Ptitchef’teki görevim mi? Baklagillerin lezzetli, yaratıcı ve gerçekten karşı konulmaz olabileceğini kanıtlamak. Nohut, mercimek ve fasulye, kendilerini hazırlasınlar!

Yorumlar

Bu tarife puan verin: