Kırmızı şaraplı çörekler: büyükannenin herkesin bilmesi gereken tarifi!

Name: Kırmızı şaraplı çörekler: büyükannenin herkesin bilmesi gereken tarifi!
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Tr
Ingredients: 280 g 00 un; 80 g şeker; 90 g kırmızı şarap; 60 g zeytinyağı; 5 g instant maya; Dekorasyon için; pudra şekeri

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Çok kolay

35 min

389 Kcal

Biraz açık kırmızı şarabınız kaldı ve onunla ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Boşa gitmesine izin vermek yerine, mutfakta ondan en iyi şekilde yararlanmanın birkaç lezzetli yolu vardır. Bol miktarda varsa, Spaghetti al fuoco di bacco gibi zengin ve lezzetli bir ilk yemek hazırlayabilir veya daha rafine bir yemek için Fransız mutfağının bir klasiği olan boeuf bourguignon'umuzu deneyebilirsiniz. Ancak, basit ve hızlı bir şeyler tercih ediyorsanız, şarap çörekleri ideal seçimdir. Un, şeker, zeytinyağı ve tabii ki kırmızı şarap gibi bulunması kolay birkaç malzemeyle hoş kokulu ve lezzetli çörekler yaratabilirsiniz. Kökleri ev yemeklerine dayanan bu geleneksel tatlılar, lezzetten ödün vermeden hızlı bir tarif arayanlar için mükemmeldir. Malzemeleri israf etmemenin ve onları herkesin beğenisini kazanacak lezzetli bir ikrama dönüştürmenin harika bir yoludur.

Malzemeler

280 g 00 un
80 g şeker
90 g kırmızı şarap
60 g zeytinyağı
5 g instant maya
Dekorasyon için
pudra şekeri

Malzemeler

Kase
Flatbed
Fırın tepsisi
Pişirme kağıdı
Kaşık
Düz plaka

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min

Pişirme süresi20 min

Bir kapta zeytinyağı, şarap ve şekeri karıştırın ve iyice karıştırın.
Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyin, ardından bir kaşıkla karıştırın.
Hamur kıvam almaya başladığında elinizle yoğurun.
Ardından, hamuru hamur tahtasına aktarın ve homojen bir hamur topu elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
Fırını önceden 170° C'ye ısıtın. Hamurun bir kısmını alın ve kordon haline getirin.
İki ucu bir çörek oluşturacak şekilde birleştirin, pişirme sırasında açılmalarını önlemek için birleşme noktasında hafif bir baskı uygulayın.
Şaraplı çörekleri pudra şekerine batırın.
Pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 170°C'de 20 dakika pişirin.
Şaraplı çörekler tadını çıkarmaya hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Şaraplı çörekleri nasıl saklayabilirim?

Şaraplı çörekler hava geçirmez bir kapta 3-4 gün boyunca iyi muhafaza edilir.

Çörekleri yapmak için başka bir şarap türü kullanabilir miyim?

Evet, beyaz şarap da kullanabilirsiniz.

Zeytinyağı yerine başka bir yağ kullanabilir miyim?

Evet, diğer bitkisel yağ türlerini de kullanabilirsiniz, ancak zeytinyağı bu çöreklere eşsiz ve geleneksel bir lezzet verir.

Şaraplı çörekler vegan beslenenler için uygun mudur?

Evet, bu tarif hayvansal kaynaklı hiçbir bileşen içermediği için vegan diyetine kolayca uyarlanabilir. Ancak vegan bir şarap kullandığınızdan emin olmanız önemlidir.