Ev yapımı gianduja: kahvenin yanında i̇kram etmek i̇çin i̇deal, kolay i̇talyan tarifi
şimdi oy verin
Bugün sizi pralinanın İtalyan kuzeniyle tanıştırıyoruz! Fındık severler, bu lezzetli tarif tam size göre. Yapımı çok kolay olan ev yapımı gianduja, kahve veya çay molalarınıza eşlik etmek için ideal. Detaylı tarifimizi keşfedin ve bu nefis lezzetin tadını çıkarın :-)
Malzemeler
4
Hazırlık
Hazırlama süresi10 min
Bekleme süresi40 min
Pişirme süresi10 min
Fındıkları pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 200°C'de 10 dakika pişirin.
Fındıkları fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ellerinizin arasında yuvarlayarak kabuklarını soyun. Dilerseniz fındıkları bir kevgire koyup kabukların çoğu dökülene kadar kevgiri sallayabilirsiniz.
Çikolatayı eritin. Fındıkları mutfak robotunda çekin. Pudra şekerini ekleyip akışkan bir macun elde edene kadar çekmeye devam edin. Çikolatayı ekleyip yeniden karıştırın.
Karışım pürüzsüz ve homojen hale geldiğinde, porsiyonluk silikon kalıplara veya daha sonra kesmek üzere bir tepsiye aktarın. Karışımın sertleşmesi için buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
Kalıptan çıkarın ve güzel bir kahvenin yanında afiyetle tüketin! ;-)
FAQ ❓
Gianduja'nın kökeni nedir?
Gianduja, kaliteli fındıklarıyla tanınan İtalya'nın Piyemonte bölgesine özgü bir lezzettir.
Tarifte fındık yerine başka kuruyemişler kullanılabilir mi?
Evet, badem gibi başka kuruyemişler deneyebilirsiniz. Ancak bu, giandujanın tadını ve dokusunu değiştirir.
Ev yapımı gianduja nasıl saklanır?
Giandujayı hava geçirmez bir kapta buzdolabında birkaç hafta saklayabilirsiniz.
Giandujayı daha tatlı yapmak mümkün mü?
Daha tatlı bir lezzet elde etmek için pudra şekeri miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Sütlü çikolata yerine bitter çikolata kullanılabilir mi?
Elbette! Bitter çikolata, giandujaya daha yoğun ve daha az tatlı bir lezzet verir. Çikolatanın yoğun tadını sevenler için idealdir.
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 382Kcal
- Karbonhidrat: 34.3g
- Toplam yağ: 23.7g
- Az doymuş yağ: 6g
- Protein: 6g
- Lif: 2.4g
- Şeker: 32g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (69g)
Pişirme ekipmanları
karıştırıcı
Öznitellikler
Buzdolabında saklama
Petitchef_TR Benzer tarifler
Ev yapımı fındıklı nutella (çikolata ezmesi)
Ev yapımı cezayir usulü el mordjene sürülebilir fındık kreması
Ev yapımı ferrero rocher
Çikolatalı ve fındıklı babka çöreği
Ferrero rocher tarzı kubbe tatlıları
Sıcak çikolata i̇çin çubuklu çikolatalar: bitter çikolata ve kavrulmuş fındık
Kinder bueno aromalı sürülebilir krema – sadece 2 malzemeyle
Marshmallowlu ve fındıklı çikolata tarifi
Royal çikolatalı pasta (trianon) – video ve püf noktaları
Fındıklı fudge - çikolatalı ve fındıklı kareler
Ev yapımı pratik new york roll: fransa'da çok popüler olan ekonomik kruvasan tarifi
Fırında donut: sağlıklı ve lezzetli tarif
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Juliette Hess2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Bu tarifi not alın