Malzemeler: Bisküvi tabanı: 125 g bisküvi 30 g tereyağı Madeleine keki: 65 g tereyağı 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı vanilya özütü 40 g şeker Yarım limonun kabuğu...
Malzemeler: 420 g çekirdeği çıkarılmış hurma (170 g + 250 g) 250 g pikan cevizi (veya badem, kaju ya da ceviz) 100 g şekersiz kakao tozu 45 g badem unu 1 tutam...
Malzemeler: 2 patlıcan 1 adet tuzlu tart hamuru (pâte brisée) 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı bal 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1 patlıcan 4 yemek kaşığı domates sosu 1 yemek kaşığı bal 1 rulo keçi peyniri 10 yeşil zeytin (çekirdekleri çıkarılmış) 1 yemek kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: Comté Beaufort Bleu d’Auvergne Brie Munster Saint-Marcellin Ossau-Iraty Yanında: siyah kiraz reçeli trüflü bal (veya sade bal) ekme k kuru kayısı...
Malzemeler: 250 g yeşil mercimek (pişmiş ve süzülmüş) 300 g balkabağı 200 g pişmiş pancar (1 orta boy) 200 g kırmızı lahana (yaklaşık 1/4 adet) Birkaç dal...
Malzemeler: 100 g pirinç eriştesi Bir miktar susam yağı 100 g taze mantar 1 yumurta Sos: 1 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı tuzlu soya sosu (veya...
Malzemeler: 250 g çeri domates 900 g yeşil kuşkonmaz 100 g beyaz peynir 1 yumurta 6 ceviz (az ya da çok) Salata sosu: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1. marinasyon: 250 g tavuk (2 fileto) 25 cl süt 2. marinasyon: tuz karabiber 1 diş sarımsak 1 küçük parça taze zencefil 1 yemek kaşığı süt Kaplamak...
Malzemeler: 1/2 yemek kaşığı susam yağı 300 g brokoli (1 adet) 10 karides (burada pişmiş ve dondurulmuş) 100 g pirinç (3 renkli) Sos: 1 yemek kaşığı susam yağı...
Malzemeler: 300 g mango (1 adet) 40 g arpacık soğanı (1 küçük) 1 diş sarımsak (küçük) 20 ml elma sirkesi (2 yemek kaşığı) 20 g esmer şeker (1 tepeleme yemek...
Malzemeler: 5 kayısı 30 g roka (bir büyük avuç) 1 burrata peyniri 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı kuru biberiye 1 dilim köy ekmeği (veya hazır kruton)...
Malzemeler: 4 adet mercanları çıkarılmış deniz tarağı Narenciye sosu için: 3 portakal (ilaçsız ve mumlanmamış) 1/2 çay kaşığı toz zencefil 1/2 çay kaşığı...
Malzemeler: 5 kayısı 30 g roka (büyük bir avuç) 1 burrata peyniri 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye 2 dilim köy ekmeği Zeytinyağı Tuz...
Malzemeler: 170 g somon (temizlenmiş ve kılçıksız 1 fileto) 20 g Antep fıstığı (kavrulmuş, tuzsuz ve kabuksuz) 2 çay kaşığı Dijon hardalı 2 çay kaşığı bal...
Malzemeler: 40 g badem unu (veya yulaf unu / buğday unu) 20 g şekersiz kakao tozu 30 g çikolatalı whey protein tozu (veya vanilyalı / sade) 1 tutam tuz (isteğe...