Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 litre su 2 su bardağı ince bulgur 2 baş kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı ka...
Malzemeler: 2 adet patlıcan 9-10 adet biber 2-3 adet patates Sosu için : 10-15 adet domates 1 adet kuru soğan 1-2 adet sarımsak tuz şeker sirke Mücver'e : 4-5...
Malzemeler: 1 adet orta boy karnabahar 1 adet soğan orta boy 2 yemek kaşığı salça(domates-biber karışık kullanıyorum) 200 g kıymaSıvı yağ Tuz ve karabiber 1-2...
Malzemeler: 300-400 g kadar kuşbaşı dana eti (iri kuşbaşı doğranmış) 4 adet kabak 4 adet patlıcan 3-4 adet patates 4-5 adet yeşil biber 1 adet büyük boy soğan 2 ...
Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı köftelik bulgur 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası Maydonoz 5-6 ...
Malzemeler: yarım kg. koyun eti 3 adet kurusoğan 2 adet domates 1 adet yeşil sivribiber 1 tatlı kaşığı salça 2 tatlı kaşığı tereyağ 6-7 yemek kaşığı sıvıyağ 1,5...
Malzemeler: 300 g kıyma 1 küçük soğan(rendelenip suyu sıkılmış) 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi(ufalanmış) 2 diş sarımsak(rendelenmiş) 1 tutam maydonoz isted...
Malzemeler: 2 su bardagı ince bulgur 2 su bardagı sıcak su 1 kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası yarım demet maydonoz taze soğ...
Malzemeler: 400 g kuzu kıyması 4-5 diş ezilmiş sarımsak 1/4 demet ince kıyılmış maydonoz kırmızı pul biber karabiber kırmızı toz biber tuz lavaş şiş DOMATES SOS...
Malzemeler: 1 gr kereviz Küpler halinde kavurma veya et 100 ortalama Toplam Toplam Toplam 2-3 havuç2 domatestuz biber2-3 vardır Zeytinyağı Kereviz Kıyılmış patat...
Malzemeler: 3 adet uskumru 2 adet orta boy patates yarım limon zeytinyağı tuz LİMON PARÇALI ROKA SALATASI : bir demet roka demet dere otu beş altı yaprak kıvı...
Malzemeler: Bir yufka Bir domates 1 biber Pastırma 6-7 dilim Kaşar peyniri Maydanoz Pasta harcı yayılacak 1 yumurta 1 Türk kahvesi fincanı yoğurt 1 bardak sıvı y...
Malzemeler: tart kısmı için : 250 g un 120 g yumuşak tereyağ 65 g krema 2 yemek kaşığı limon suyu 70 ml su Payın iç kısmı için: 135 g krema 100 g süzme yoğurt 2 ...
Malzemeler: Bu tarta emeği geçen malzemeler : 2 yumurta 150 g margarin 1çorba kaşığı zeytinyağ 3 su bardağı un 1çorba kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz Üzeri içi...
