Malzemeler: 1 büyük tabak tavuk kalça but 2 adet Adana patlıcanı 6 adet büyük patates 5 adet sivri biber 1 avuç kıska soğan 6 adet büyük domates 100 g. tereyağ T...
Malzemeler: Balık filetosu Zeytin yağı Sarımsak Biber Tereyağı Domates Tuz Biber Kekik Chili Fesleğen Kimyon Ekmek Sadece kekik üzerinde Kırmızı pul biber...
Malzemeler: 4 adet enginar (Hazırlama aşamasında limonlu suda bekletebilirsiniz fazla kararmaz) 1-1,5 su bardağı taze bakla içi 1 adet kuru soğan 2 adet orta boy...
Malzemeler: 1 demet roka 2-3 yaprak marul 2 adet domates 3-4 yemek kaşığı konserve mısır 1 çay bardağı mozarella peyniri(dilerseniz hazır rendelenmiş de satın al...
Malzemeler: 4 adet büyük patlıcan 250-300 g koyun eti 1 adet büyük soğan 2 adet domates 2 yemek kaşığı tereyağ 1,5 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı domates salçası...
Malzemeler: 3 adet tavuk butu (ya da 2 adet göğüs eti) 250-300 g.mantar 2 yemek kaşığı tereyağ (ya da sıvıyağ) 2 adet domates 1 adet kırmızı biber 2 adet çarlist...
Malzemeler: 1 tabak haşlanmış makarna 2 yumurta 2-3 dilim salam sucuk veya 2-3 tane sosis 4-5 tane zeytin 1 tane domates veya 1/2 avuç kurutulmuş domates tuz kar...
Malzemeler: 500 g koftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 çay kasığı kimyon 1 çay kasığı karabiber 1 çay kasığı kekik 1 çay kasığı pul biber 1 tatlı kasığ...
Malzemeler: 3 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı su 1 su bardağı yoğurt tuz KIZARTMAK İÇİN : 2 su bardağı sıvı yağ İÇ MALZEMESİ : 300 g kıyma 2 a...
Malzemeler: İnsan sayısına göre tavuk baket 5 Adet orta boy patates 5 Adet domates 1 Baş sarımsak 1 Yemek kaşığı biber salçası 1Yemek kaşığı domates salçası 1 Ça...
Malzemeler: 2 adet iri közlemelik patlıcan 7-8 adet sivri biber 4 adet orta boy domates Yarım bağ maydanoz 5-6 diş sarımsak tuz karabiber pulbiber zeytinyağı nar...
Malzemeler: Kırmızı soğan salatası Zeytinyağı Biraz kimyon tohumu acı biber Baharatlar Kırmızı mercimek 1 çorba kaşığı domates salçası, kahve Tuz Limon suyu Sarı...
Malzemeler: falafel için : 4 su bardağı haslanmış nohut 5 diş sarımsak 2 dal taze soğan 1 dal kereviz sapı 3 yemek kaşığı ince doğranmıs maydonoz 1 çay kaşığı kiş...
Malzemeler: 250 g spagetti makarna 3 yumurta akı 1 bardak kasar rendesi tuz ve karabiber Köfteler için : 500 g kıyma 1 çay bardağı ekmek rendesi 1 çay kaşığı ka...
Malzemeler: Patlıcan Süt bir çay kaşığı Bir kase Et ve iyice yoğurun. Beşamel sos için: Tereyağı Un Süt Rendelenmiş hindistan cevizi Rendelenmiş Parmesan peyni...
