Girişler - sayfa 11

Malzemeler: 4-5 Patlıcan 4-5 Kırmızıbiber Bir kase yoğurt 1-2 Diş sarımsak Tuz nane pul biber Üzerine gezdirmek için zeytin yağ

Malzemeler: 1 su bardağı karabuğday lapası İnce kıyılmış maydanoz Taze dereotu İnce kıyılmış nane Zeytin yağı Tuz Limonata Grenade

Malzemeler: 1 adet kıvırcık salata 1 adet roka 2 adet büyük boy şeftali (olgun olmayacak) 2 yemek kaşığı kuru üzüm 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 adet limon...

Malzemeler: 1 adet kıvırcık salata 1 adet taze nane 3 adet büyük boy incir 10-12 adet ceviz 100 g kadar keçi peyniri 1 tatlı kaşığı bal elma sirkesi zeytinyağ...

Malzemeler: * 1 küçük karnabahar * 2 adet kırmızı biber * 1 çay bardağı ceviz * 1 diş sarımsak * 1 su bardağı yoğurt * yarım demet dereotu * 1 çay bardağı...

Malzemeler: 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Yarım Demet (ufak demet baz alınmalı) Maydanoz Yarım Demet Dereotu 10 Adet (ılık suda 30 dakika bekletilmiş) Kuru...

Malzemeler: 1 kg. Yemeklik Patates 200 g Kırmızı Pancar Turşusu (genelde 400 g. oluyor kavanozun yarısını kullanıyorum) 2 Yemek Kaşığı Tereyağı veya...

Malzemeler: 1 Demet Maydanoz 2'şer dal dereotu,nane -isterseniz koymayın 1 Kase Kurutulmuş Domates 100 g. Eski Kaşar veya Taze Kaşar 2 Adet Kırmızı Dolmalık...

Malzemeler: 6 Adet Krep/Akıtma 100 g Labne /yarım paket 10 -12 Adet Dana Salam Yarım Demet Maydanoz

Malzemeler: 1 büyük havuç 1 orta boy soğan 4-5 diş sarımsak yarım kilo ıspanağın sapları tuz Üstüne sarımsaklı yoğurt

Malzemeler: 1 kase dolusu kuru börülce 15-20 adet civarı kornişon turşusu ( minik minik olanlardan bir küçük şişe kadar) 1 küçük kutu mısır 1 demet dereotu 1...

Malzemeler: Kuskus 1 paket Yoğurt Sarımsak 20-25 minik turşu 2 yemek kaşığı mayonez Mısır 1 kutu Bezelye küçük bir kutu Yarım dereotu buket Turşu pancar

Malzemeler: Etimek (1 paket) 3 su bardağı yoğurt 2 parça haşlanmış tavuk göğsü Ceviz Kırmızı yağ biberi (küçük parçalar halinde) 1 kutu labne peynir 5-6 yemek...

Malzemeler: Yarım paket ince bulgur (köftelik bulgur) 4 yemek kaşığı domates salçası (yaklaşık) 2 yemek kaşığı biber salçası (yaklaşık) Zeytinyağı Tuz Taze...

Malzemeler: * 1 adet yufka * 1 adet yumurta * Muratbey burgu peynir * Kızartmak için sıvı yağ

Malzemeler: Makarna Tavuk Tuz Biber Mango Peppers 1/2 demet maydanoz Maydanoz Yeşil soğanlar Küçük domates Limonata Zeytin yağı

Malzemeler: Avukat Salatalık Taze soğan Taze sarımsak Çeri domatesleri Bant zeytinyağı Limonata Tuz Biber

Malzemeler: Zeytinyağı geçiştirmek Maydanoz Limonata Soğan Kırmızı turp Tuz Leblebi Limon sürü Patlıcan Küçük küpler halinde Domates Biber Sarımsak Şeker...

Malzemeler: Marul Roka Kuzukulağı Su teresi Bizim başka malzeme: Herb peynir (veya beyaz peynir) Hardal Nektarin Üzüm Badem Limonata Zeytin yağı Tuz Kabak...

Malzemeler: Yoğurt Mayonez Tuzlama lahana Sirke Tatlı sarımsak

Malzemeler: 5-6 adet büyük boy salatalık 1 su bardağı haşlanmış buğday 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 2 adet kornişon turşu 1 adet haşlanmış havuç...

Malzemeler: kırmızı lahana havuç mısır salatalık turşusu ceviz 1 su bardağı yoğurt 4 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz...

Malzemeler: Yumurta Taze soğan Maydanoz Dill Zeytin yağı Limonata Baharat (kimyon, kırmızı biber) Karabiber

Malzemeler: Krep için : 1 su bardağı süt 1 su bar un 2 yumurta ( Un fazla gelirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz.) İç harcı : 2 adet tavuk göğsü 1 kuru soğan...