Butternut ricotta ve yumurtalı sandviçler

şimdi oy verin
Girişler
Çok kolay
40 min
206 Kcal

Brunch için mükemmel, ricotta, butternut ve yumurta ile doldurulmuş bu sandviçler sizi bekliyor. Yapımı kolay olan bu sandviçleri öğle yemeğinde karışık bir salata ile de tüketebilirsiniz :-) Renkli, vejetaryen bir yemek için ihtiyacınız olan her şey!

Malzemeler

2

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi30 min
  • Butternut ricotta ve yumurtalı sandviçler - Hazırlık adım 1Butternutu soyun ve küp küp doğrayın ve buharda pişirin. Bu işlem yaklaşık 20 dakika sürecektir.
    Tuz, karabiber ve kurutulmuş biberiye ekleyerek zeytinyağında birkaç dakika kızartın.
  • Butternut ricotta ve yumurtalı sandviçler - Hazırlık adım 2Butternut kızardığında bir kenara koyun. Ekmek dilimlerini kızartın. Ekmek dilimlerinin üzerine yaklaşık 1,5 yemek kaşığı ricotta sürün. Üzerine butternut parçalarını yerleştirin.
  • Butternut ricotta ve yumurtalı sandviçler - Hazırlık adım 3Üzerine haşlanmış veya rafadan yumurta da ekleyebilirsiniz. Her şey hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Bu tarifte ricotta ve balkabağının faydaları nelerdir?

Ricotta protein ve kalsiyum açısından zengindir, butternut ise A ve C vitaminlerinin yanı sıra lif açısından mükemmel bir kaynaktır ve dengeli bir öğün için sağlıklı bir seçimdir.
Tatları çeşitlendirmek için kırmızı biber veya kimyon gibi baharatlar ya da biber veya kabak gibi ızgara sebzeler ekleyebilirsiniz.
Evet, butternutu önceden hazırlayabilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz. Dilimleri gevrek kalmaları için servis etmeden hemen önce birleştirin.
Buharda pişirmek besin maddelerini korumak için idealdir, ancak daha karamelize bir lezzet ve daha da lezzetli bir doku için fırında da kızartabilirsiniz.
Evet, kremsi dokuyu koruyarak ricotta yerine keçi peyniri veya fromage frais kullanabilirsiniz.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 206Kcal
  • Karbonhidrat: 19.8g
  • Toplam yağ: 10.5g
  • Az doymuş yağ: 2.7g
  • Protein: 6.1g
  • Lif: 3g
  • Şeker: 2.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (115g)

Pişirme ekipmanları

Ocak
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
7 yıldan fazladır Petitchef’te mutfak içerikleri üretiyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarna her haliyle favorim ❤ udon eriştesinden tagliatelle’ye kadar, onları pişirmeyi ve hatta evde yapmayı çok seviyorum!
Şu anda senin için bir sonraki tarifi hazırlıyor, çekiyor ve fotoğraflıyorum, umarım beğenirsin!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: