Çırpılmış yumurta yerine çırpılmış tofu!

şimdi oy verin
Girişler
Çok kolay
15 min
395 Kcal

Tofuyu denemek istiyor ama nasıl pişireceğinizi bilmiyor musunuz? İşte Pazar brunch'ınız için bir fikir: çırpılmış tofu! Çırpılmış yumurta yerine kullanabileceğiniz mükemmel bir tarif. Sadece iki malzemeye ihtiyacınız olacak: sade sert tofu ve silken tofu (organik dükkanlarda kolayca bulabilirsiniz). Size kalmış ↓

Malzemeler

2

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min
Pişirme süresi10 min
  • Bir çatal kullanarak sert ve silken tofuyu birlikte ezin ve karıştırın.
  • Köri tozu, tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Bir tavada bu karışımı zeytinyağında yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika kızartın.
  • Bir tabakta servis edin ve üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Afiyet olsun!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Tofu bu tarifte yumurtanın yerini nasıl alabilir?

Çırpılmış tofu, çırpılmış yumurtanın dokusunu ve tadını taklit ederek lezzetli ve besleyici bir vegan alternatif sunar.
Tofu yüksek protein, düşük kalori ve esansiyel yağ asitleri içerdiğinden dengeli bir diyet için mükemmel bir seçimdir.
Evet, ekstra lezzet ve besin için ıspanak, domates veya biber gibi sebzeler ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz.
Sert tofu daha yoğun bir dokuya sahiptir ve kızartma yemekleri için idealdir, silken tofu ise daha kremsi olup soslar veya tatlılar için mükemmeldir.
Çırpılmış tofunun hazırlanması ve pişirilmesi toplamda yaklaşık 15 dakika sürer, bu da onu hızlı ve kolay bir yemek haline getirir.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 395Kcal
  • Karbonhidrat: 5.6g
  • Toplam yağ: 26.4g
  • Az doymuş yağ: 2.8g
  • Protein: 29.4g
  • Lif: 2.9g
  • Şeker: 3.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (272g)

Pişirme ekipmanları

Ocak
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar

Bu tarifi not alın: