Yumuşak ve baharatlı chorizo muffin

Name: Yumuşak ve baharatlı chorizo muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Cuisine: Tr
Ingredients: 120 g un; 1/2 çay kaşığı kabartma tozu; tuz (küçük bir tutam); Biber; 2 yumurta; 1 yemek kaşığı domates salçası; 8 cl süt; 5 cl yağ; 70g rendelenmiş Emmental peyniri; 70 g chorizo

şimdi oy verin

Girişler

Çok kolay

30 min

182 Kcal

Bu chorizo muffinler aperatiflerinize veya pikniklerinize baharat dokunuşu eklemek için mükemmeldir! Yumuşak ve lezzetli baharatlı bu kekler, hamur işinin ağızda eriyen dokusunu chorizonun baharatlı lezzetiyle birleştiriyor. Dahası, hazırlaması çocuk oyuncağı: sadece birkaç dakika içinde fırına atmaya hazırlar :) Ayrıca küçük bir yeşil salata ile harika bir başlangıç olurlar! Aşağıdaki hazırlama adımlarını takip edin:

Malzemeler

Muffin kalıbı / ramekinler
Büyük kase / salata kasesi
Çırpma teli
Maryse
Çorba kaşığı

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Chorizo'nun derisini çıkararak başlayın, ardından küçük parçalar halinde kesin.
*İsterseniz birkaç dakika kızartabilirsiniz!
Un, kabartma tozu, tuz (az miktarda) ve karabiberi büyük bir kaseye koyun.
Domates salçası, süt, zeytinyağı ve yumurtaları ekleyin. Birleştirmek için iyice çırpın.
Rendelenmiş peyniri ve chorizo parçalarını ekleyin ve bir pasta blenderı ile karıştırın.
Hamuru yağlanmış bir muffin kalıbına dökün, her bir kalıba chorizo parçalarını eşit olarak dağıtmak için bir çorba kaşığı kullanın.
Önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Dikkatlice çevirin ve hazır!