Köfte ile Patlıcan, Yeşil

Malzemeler: patlıcan-halka kesilmiş tuzlu suda beklemiş köfte için baharatlanmış kıyma 1 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber sıvı yağı 1-2 çay kaş salça

Malzemeler: 6-7 tane patlıcan(Uzunlarından olsun) yarım kilo kıyma 1 soğan 2 dilim bayat ekmek 1 yumurta tuz karabiber 3 -4 domates yeşil biber

Malzemeler: 1 Kg İnce uzun Patlıcan 3-4 adet Yeşil biber 3-4 adet Domates Köfte İçin : 350 g Kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 2 Dilim...