Malzemeler: 500 g aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı kuru fasülye 1/2 su bardağı kuru üzüm 1 bardak kuru kayısı 1 çay bardağı pirinç 6-7 tane...
Malzemeler: 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 1 çay bardağı pirinç 2 adet kuru soğan 10 su bardağı su 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 yemek kaşığı biber...
Malzemeler: yarım kilo taze fasulye 2 adet kuru soğan 2 adet domates yarım su bardağı pirinç yarım çay bardağı zeytin yağı yarım su bardağı sıcak su tuz
Malzemeler: 1 kg kestane 1 orta boy dolmalık lahana 500 g pirinç 1 su bardağı hakiki zeytinyağı 750 g kuru soğan 250 g taze soğan yarım demet maydanoz bir...
Malzemeler: 1 çay bardak dolusu pirinç (100 g) 1 çay bardak dolusu şeker (100 g) 1 l süt 2,5 su bardağı soğuk su 1/4 çay kaşığı tuz tercihinize bağlı tarçın...
Malzemeler: 1 tane yumurta 2 yemek kaşığı tepeleme süzme yoğurt 2 yemek kaşığı silme un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay...
Malzemeler: 200 g kıyma 1 tepeleme yemek kaşığı pirinç 1 adet rendelenmiş küçük kuru soğan tuz kekik toz kırmızı biber tuzot kimyon değirmen karabiber pul...
Malzemeler: Tavuğu haşlamak için : 2 adet but yeteri kadar su 1 kuru soğan 1-2 tane defne yaprağı bir kaç dal maydanoz 7-8 adet tane karabiber tuz 1 adet havuç...
Malzemeler: 1 büyük kase yoğurt ( 2 su bardağı) 1 tane küçük küçük doğranmış yemeklik yeşil kabak 1 tane çırpılmış yumurta 1 yemek kaşığı un (tepeleme) 1/2...
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 kahve fincanı pirinç 1 kahve fincanı ince bulgur 1 kahve fincanı tel şehriye 1 tane soğan 2 yemek kaşığı tereyağı...
Malzemeler: 1,5 su bardağı pirinç 5 bardak tavuk veya et suyu 8 adet baget yada haşlanmış kemikli parça et 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı salça 2...
Malzemeler: Beyaz Lahananın 1/2 si 1,5 Su bardağı Pirinç 1 paket dolmalık fıstık 2 Yemek kaşığı kuşüzümü 3 Adet orta boy soğan 1 Tatlı kaşığı şeker 1,5 Çay...
Malzemeler: Zencefil sürü Soğan Tavuk Taze kişniş Limon marine Pirinç sirkesi Şeker Soya sosu Tavuk Tuz Salatalık şeritler Kızarmış susam Bal Yüksek kişniş
Malzemeler: 1 kilo kırçıllı yeşil domates 1 tane kırmızı domates 2 kuru soğan 3-4 yeşil sivri biber 4-5 diş sarımsak 3 çorba kaşığı pirinç bir tutam maydanoz...
Malzemeler: Zeytin yağı Pirinç Soğan Çay Yarım fincan Yarım limon suyu Saf zeytinyağı Dolma biber Patlıcan Asma yaprakları Sarımsak Dill Maydanoz Taze nane...
Malzemeler: 4 Su bardağı aşurelik buğday 1.5 Su bardağı kuru fasulye 1.5 Su bardağı nohut 1 Su bardağı pirinç (Haşlanmış) 1 Çay bardağı bulgur 1 Su bardağı...
Malzemeler: 1 orta boy lahana 2adet soğan Yarım demet maydanoz 350 g kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı orta boy bulgur Tuz,karabiber,pulbiber 1 adet...
Malzemeler: 3 bardak reis marka buğday 1 çay bardağı pirinç 1 bardak kuru fasülye(ıslatılmış ve haşlanmış) 1 bardak nohut(ıslatılmış ve haşlanmış) 300 g kuru...