Malzemeler: 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1/2 pk instant kuru maya 1 yumurtanın beyazı sarıları üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker...
Malzemeler: 1 su bardağı kuru bakla 1 adet soğan 1 çorba kaşığı un (tepeleme) 2 çorba kaşığı tereyağ 1 çay bardağı süt ya da krema 5-6 bardak su pulbiber nane t...
Malzemeler: 300 g orta yağlı kıyma 3-4 adet kemikli kuzu eti ya da sadece kemik 25 adet kuru biber 1 adet büyük boy soğan (yemeklik doğranmış) 3-4 diş rendelenmi...
Malzemeler: 700 g ıspanak 1 adet soğan 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 4 yemek kaşığı krema milföy hamuru az sıvıyağ pulbiber karabiber tuz üzeri için bir adet ...
Malzemeler: 1 adet havuç 1 adet patates 2-3 adet taze soğan 1 adet kuru soğan maydanoz 1 su bardağı yoğurt 1 ufak kase ufalanmış peynir 1 çay bardağı sıvı yağ 3 ...
Malzemeler: 500 g. un 1 adet yumurta tuz İÇ MALZEMESİ İÇİN : 1 su bardağı pirinç yarım su bardağı bulgur 100 g. kıyma 3 adet kuru soğan 4 çorba kaşığı sıvı yağ ...
Malzemeler: KÖFTESİ İÇİN : 300. g.kıyma 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı galeta unu 1 adet yumurta tuz karabiber DİĞER MALZEMELER : 3-4 adet közlenmiş patlıcan sa...
Malzemeler: 1 kg pırasa 250 g pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 2 baş soğan 5-6 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tu...
Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü 1 çay kaşığı tepeleme kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber (isot) 1/4 çay kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domat...
Malzemeler: 1/2 kg kuzu veya dana kıyma (orta yağlı) 2 baş soğan 1 tatlı kaşığı pulbiber 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı un Hamuru iç...
Malzemeler: 3 tane pırasa 3 tane büyük boy beyaz hindiba 1 tatlı kaşığı pulbiber (isot) 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3...
Malzemeler: yarım kilo kuru fasülye 1 adet soğan 1 adet yumurta 1/4 su bardağı un 1/4 su bardağı galeta unu 1 su bardağına yakın kaşar peyniri rendesi bir kaç da...
Malzemeler: 1 kilo kabağın içi ince kıyılmış 2 adet patates rendelenmiş 1 demet taze soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Bir kaç dal taze nane 3 adet ...
Malzemeler: 1 kilo aynı boyda kabak 250 g.kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 çay bardağından 1 parmak eksik i...
Malzemeler: yarım kilo pırasa 1 adet soğan 4 adet yumurta 1 çorba kaşığı salça 3-4 çorba kaşığı sıvıyağ 3 çorba kaşığı süt karabiber pulbiber tuz üzeri için :...
Malzemeler: 3 yaprak yufka 300 g. kıyma 2 adet orta boy patates 1 adet soğan 1,5 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı sıvıyağ tuz karabiber pulbiber dilerseniz m...
Malzemeler: yarım paket makarna 4 adet yumurta 1 bardak süt 1 su bardağı lor peyniri 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi birkaç dal maydanoz 1 çorba kaşığı terey...
