Malzemeler: 3 su bardağı pirinç 1 su bardağı nohut 750 g tavuk 100 g tereyağı 1 kahve fincanı sıvı yağ 3 kuru soğan 2 tatlı kaşığı baharat (çiğ köfte baharatı) 1...
Malzemeler: Yarım kilo ayıklanmış hamsi 1,5 su bardağı süt 3 adet yumurta 1,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı mısır unu Yarım demet roka Bir kaç dal maydanoz 2 adet...
Malzemeler: 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 2 adet kırmızı biber 1 demet nane 1/4 demet maydanoz 5-6 adet taze soğan 2 adet limonun suyu tuz sumak kimyon toz kırm...
Malzemeler: 1 ORTA BOY LAHANA (SARMAYA UYGUN OLAN) 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ 2 SU BARDAĞI PİRİNÇ 2 ADET KURU SOĞAN 1 DEMET TAZE SOĞAN YARIM DEMET DEREOTU YARIM DEME...
Malzemeler: 5 yufka 1 su bardağı süt 1 su bardağı eritilmiş tereyağ ya da margarin İç harcı : 300-400 g kıyma 3-4 kaşık zeytinyağ 2 kuru soğan maydanoz yeşil si...
Malzemeler: 2 yumurta 6-7 bardak un tuz su iç malzemesi : 300-350 g kadar kıyma 1 orta boy soğan tuz karabiber üzeri için : yoğurt 2-3 diş sarımsak 3 çorba kaş...
Malzemeler: Yeteri kadar asma yaprağı KÖFTE MALZEMESİ İÇİN : 350-400 g. kadar kıyma 1 adet soğan 1 dilim kızarmış ekmek veya bayatta olabilir 1 adet yumurta 1 ç...
Malzemeler: 150 g erimiş tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Aldığı ka...
Malzemeler: 1 büyük soğan çok ince doğranmış isterseniz rondodan geçirilmiş 2 paket kuş üzümü 2 paket çam fıstığı Yarım demet maydanoz ( servis yaparken pilavı s...
Malzemeler: 1 kg kök kereviz 2 adet havuç 1 adet patates 1 adet küçük ayva 2 orta boy kuru soğan 2 adet portakal 1 adet limon 1 yemek kaşığı un zeytinyağı 1 tatl...
Malzemeler: 4 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un İÇ MALZEMESİ İÇİN : 1 kase süzme yoğurt 2 adet orta boy kuru soğan tuz pul biber ka...
Malzemeler: 1/2 paket ince bulgur (düğü) 2 adet irice kuru soğan 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı acı pul biber 1 su bardağı ze...
Malzemeler: Yufka 250 g. kıyma 3 orta boy soğan 5-6 tane çarliston biber 1 havuç 1 küçük patates Tuz 1 küçük çay bardağından biraz az ince bulgur 1-1,5 su bardağ...
Malzemeler: 1 paket Selva Kalem Makarna 4 tane sivri biber 1 baş büyük boy soğan 4 tane taze sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 4-5 dal maydanoz 1,5 su bardağı domates ...
Malzemeler: Limonlu Piliç Kanat Malzemeler : 3 adet piliç kanadı 1 adet limon 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı domates sosu 1 tatlı kaşığı hardal 1 çay kaşığı ir...
Malzemeler: 5 adet orta boy patates 4 adet kuzu incik 1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme olmayacak) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çimdik karabiber 1 çay kaşığı pulb...
Malzemeler: Krep icin gerekli Malzemeler : 1 litre süt 4 yumurta 1 tatli kasigi tuz 1 fiske seker 1 cay bardagi siviyag 1-1.5 su bardagi un Ic malzemesi icin : ...
Malzemeler: İÇİ : 250 g KIYMA 1 SOĞAN 2 DİŞ SARIMSAK 1 YEŞİL BİBER YARIM KIRMIZI BİBER MAYDANOZ TUZ KR.BİBER SOS : YARIM BARDAK 3Y. KAŞ YOĞURT 1 YUMURTA YARIM B...
Malzemeler: 4 dl = 240 g un 2 çay kaşığı kabartma tozu 50 g margarin 1 ½ dl = 150 ml süt Harcı için : 250 g kıyma 1 kuru soğan Renkli biberler 1 su bardağı mısı...
Malzemeler: 8 dl = 480 g un 250 g margarin 5 yemek kaşığı su Harcı : 2 kuru soğan 3 diş sarımsak Sıvı yağ 300 g kıyma Tuz karabiber 500 g domates püresi 200 g b...
Malzemeler: 500 g biftek sıvı yağ 3 kuru soğan 1 kg patates tuz iri çekilmiş karabiber 1 yemek kaşığı şeker 1 şişe bira + 1 su bardağına yakın su yada 2,5 su bar...
Malzemeler: 500 g kıyma ¼ su bardağı patates nisaştası 1 yumurta 1 yemeklik doğranmış kuru soğan 100 g jülyen doğranmış kurutulmuş domates 50 g küp doğranmış b...
