Malzemeler: Soya sosu Türkiye Tuz Zemin karabiber Küçük bir yoğurt Soğan suyu Zeytin yağı Sarımsak bir karanfil Arpacık Küçük tereyağı Salça çorbası bir çorba ka...
Malzemeler: Balık Zeytin yağı Patates Kalın domates Yeşil biber Kıyılmış soğan Tuz İki defne yaprağı Limon Zemin karabiber Biraz tereyağı veya zeytinyağı Kıyılmı...
Malzemeler: Soğan Zeytin yağı Kavurup havuç Patates Pirinç Portakal suyu Şeker Tuz Nane Dill Kuzu Kokoreç Izgara domates Peppers Mısır unu Fasulye veya barbunya...
Malzemeler: 500 g kereviz 1 adet ayva 2 adet havuç 2 adet kuru soğan 5-6 diş sarımsak 1/2 limon suyu 2 adet portakalın suyu Çay kaşığı ucuyla zerdeçal Çay kaş...
Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 1 kase yoğurt yoğurt 3-4 diş sarımsak Tuz Kıymalı harç için : 250 g kıyma 1 adet kuru soğan 3-4 adet sivri biber 1 çay bar...
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 /2 su bardağı haşlanmış kuru iç bakla 1 orta boy kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu 5-6 diş sa...
Malzemeler: 1 bütün tavuk (1,5 kg civarı) 1 adet limon tuz SOS : 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı toz fesleğen...
Malzemeler: 3 su bardağı ince bulgur 1 yumurta 1 ince ince doğranmış kuru soğan 1 yemek kaşığı domates 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaş...
Malzemeler: Tuz 1 adet soğan 1/2 demet maydonoz 2 dilim bayat ekmek 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1/2 su bardağı tuzsuz antep fıstığı 1/2 su barda...
Malzemeler: 3 bostan patlıcan yarım p. makarna 200 g kıyma 1 kuru soğan 2 sivri biber 1 tatlı k. salça 1 domates 1 tutam maydanoz 1 çorba k. tereyağı eytinyağı t...
Malzemeler: Tavuk eti (But kısmından) İç yağı ve sade yağ Sivri biber Domates Tuz Kırmızı pul biber Kekik Sevenler için Kimyon ince kıyılmış taze soğan hatta 1-2...
Malzemeler: yarım kilo dana kuşbaşı eti 1 adet kuru soğan 3-4 adet domates 3 adet yeşil biber 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domate...
Malzemeler: Hamuru İçin : 1+1/4 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 113 g tereyağı soğuk küp doğranmış 2-3 yemek kaşığı soğuk su 4-5 dal taze kekik 1-2 çay kaşığı kuru...
Malzemeler: 2 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı yeşil mercimek 6 çk zeytinyağı 500 g dana kuşbaşı 2 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı kimyon 2 adet tav...
Malzemeler: 1 su bardağı yıldız şehriye 1 adet tavuk göğsü 1 su bardağı garnitür 2 adet közlenmiş kırmızı biber 1/2 su bardağı mısır 1/2 su bardağı küp küp doğr...
Malzemeler: 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı sıcak su 1 soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 dilim ekmek 4 dal maydanoz 1 tutam kuru nane...
