Malzemeler: 1 adet büyük boy lahana 500 g yarma 100 g pastırma 3 adet soğan 2 adet sivri biber 1 adet patates 1 bağ maydanoz 1 bağ dere otu ½ bağ yeşil ...
Malzemeler: yarım su bardağı çok ince bulgur 1/4 su bardağı kaynar su yarım tatlı kaşığı domates salçası yarım çay kaşığı biber salçası 1 küçük yumurta çay kaşığ...
Malzemeler: dış kısmı için : 250 g çiğ köftelik kıyma 250 g köftelik bulgur 1 yumurta 1 cay kaşıgı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı ka...
Malzemeler: 6 adet közlenmiş kırmızı biber küçüklerinden seçelim ! Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 orta boy kuru soğan 250 g. sert beyaz peynir az tulum peyniri de...
Malzemeler: Zeytin yağı Pirinç Soğan Çay Yarım fincan Yarım limon suyu Saf zeytinyağı Dolma biber Patlıcan Asma yaprakları Sarımsak Dill Maydanoz Taze nane Ekşi ...
Malzemeler: 500 g kırmızı pancar 1 adet orta büyüklükte soğan turşu suyu için malzemeler : 250 ml su 50 ml bitkisel yağ (sızma zeytinyağı kullandım) 100 ml elma...
Malzemeler: 1 bağ pırasa ( ceviz büyüklüğünde kök kereviz ve 2-3 adet kereviz sapı ) 1 adet kuru soğan 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 tatlı kaşığı salça 1/2 su b...
Malzemeler: 1 kâse yeşil mercimek Yarım kâse erişte hamur 1-2 çorba kaşığı tereyağı 100 g kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça -Tuz Pul biber Nane Hamur İçİn...
Malzemeler: 300 g karides 500 g mantar 1 adet soğan 2 adet domates 3-4 adet sivribiber 2 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak Kaşar peyniri Kekik pulbiber karabiber...
Malzemeler: 500 g sinirsiz dana eti 125 g kuzu eti 1 adet kuru soğan 2 adet ince kıyılmış yeşil biber 4 diş ince doğranmış sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 yemek ...
Malzemeler: 500 g. dana sırt kısmı orta yağlı kuşbaşı et Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 mini file arpacık soğan ortalama 1 iri kase do...
Malzemeler: Ekmek dilimleri Kaşar küçük bir parça Kırmızı soğan Haşlanmış yumurta Çiğ krema süt ürünlerinin bir çay kaşığı Yağ Taze kişniş Taze öğütülmüş karabib...
Malzemeler: Mercimek çorbası için malzemeler : 1,5 çay bardağı kırmızı mercimek 1 orta boy havuç 1 orta boy soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 6 su bardağı su veya...
Malzemeler: 1 orta boy lahana 2adet soğan Yarım demet maydanoz 350 g kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı orta boy bulgur Tuz,karabiber,pulbiber 1 adet domat...
Malzemeler: 2 adet orta büyüklükte patates 1 adet orta büyüklükte kereviz 1 adet orta büyüklükte soğan 1 adet orta büyüklükte havuç 1 diş sarımsak 1 avuç arpa şe...
Malzemeler: 4-5 adet kabak 400 g kıyma iki adet domates iki adet yeşil biber 1 adet kuru soğan biraz tereyağı biraz sıvı yağ sosu : 1 su bardağı su yarım çorba ...
Malzemeler: 1 kutu konserve bamya veya mevsiminde taze bamya 1 kuru sogan 2 adet domates 2 sivri yesil biber 1 yemek kasigi biber salçasi Zeytinyagi Yarim limon ...
Malzemeler: 2 su bardağı un (Hazır alacaksanız 5 adet yufka) 2 adet yumurta (1 içine eğer yufkayı siz açacaksanız - 1 tane dışına) 1,5 su bardağı yoğurt Yarım ...
Malzemeler: 125 g yumuşak tereyağ 4 kaşık yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 2,5 bardak un 1 paket kabartma tozu içi için : 250 g ıspanak 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet s...
Malzemeler: 6 adet patlıcan 250 g beyaz peynir ¼ bağ maydanoz ¼ bağ yeşil soğan ¼ bağ dere otu ¼ bağ taze nane 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 2 ½ çay kaşı...
Malzemeler: 1 kg Ispanak 1 Çay bardağı pirinç 3 adet soğan 250 g pastırma 50 g tereyağı 4 çorba kaşığı zeytinyağı 100 g kaşar peyniri 2 adet yumurta...
Malzemeler: 1 kg ıspanak 2-3 adet rende domates 1 adet soğan 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2-3 kaşık sıvıyağ Bulgur köftelerimi...
