Malzemeler: 1 kg kabak 1 adet orta boy soğan 1 tatlı kaşığı köri 1 litre sıcak su/tavuk suyu 1 avuç ince doğranmış maydanoz 100 g krema 2 çorba kaşığı tereyağı 1...
Malzemeler: Zencefil sürü Soğan Tavuk Taze kişniş Limon marine Pirinç sirkesi Şeker Soya sosu Tavuk Tuz Salatalık şeritler Kızarmış susam Bal Yüksek kişniş...
Malzemeler: Şili Soğan Hantal maydanoz Kekik yaprakları Kars Tereyağı Tuz Biber Çok az sarımsak Krem Tatlı şarap Sips Biraz maydanoz Bir yumurta Tuz Mantar Biber...
Malzemeler: 1/2 kg nohut 2-3 dal taze soğan 2-3 dal taze sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon (sevdiğiniz kadar) 2 tane limon Taze biber (yoksa pulbiber) 1 bağ nane 1 ...
Malzemeler: 1 kilo kırçıllı yeşil domates 1 tane kırmızı domates 2 kuru soğan 3-4 yeşil sivri biber 4-5 diş sarımsak 3 çorba kaşığı pirinç bir tutam maydanoz 2 k...
Malzemeler: 1 adet büyük boy lahana 500 g yarma 100 g pastırma 3 adet soğan 2 adet sivri biber 1 adet patates 1 bağ maydanoz 1 bağ dere otu ½ bağ yeşil ...
Malzemeler: yarım su bardağı çok ince bulgur 1/4 su bardağı kaynar su yarım tatlı kaşığı domates salçası yarım çay kaşığı biber salçası 1 küçük yumurta çay kaşığ...
Malzemeler: dış kısmı için : 250 g çiğ köftelik kıyma 250 g köftelik bulgur 1 yumurta 1 cay kaşıgı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı ka...
Malzemeler: 6 adet közlenmiş kırmızı biber küçüklerinden seçelim ! Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 orta boy kuru soğan 250 g. sert beyaz peynir az tulum peyniri de...
Malzemeler: Zeytin yağı Pirinç Soğan Çay Yarım fincan Yarım limon suyu Saf zeytinyağı Dolma biber Patlıcan Asma yaprakları Sarımsak Dill Maydanoz Taze nane Ekşi ...
Malzemeler: 500 g kırmızı pancar 1 adet orta büyüklükte soğan turşu suyu için malzemeler : 250 ml su 50 ml bitkisel yağ (sızma zeytinyağı kullandım) 100 ml elma...
Malzemeler: 1 bağ pırasa ( ceviz büyüklüğünde kök kereviz ve 2-3 adet kereviz sapı ) 1 adet kuru soğan 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 tatlı kaşığı salça 1/2 su b...
Malzemeler: 1 kâse yeşil mercimek Yarım kâse erişte hamur 1-2 çorba kaşığı tereyağı 100 g kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça -Tuz Pul biber Nane Hamur İçİn...
Malzemeler: 300 g karides 500 g mantar 1 adet soğan 2 adet domates 3-4 adet sivribiber 2 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak Kaşar peyniri Kekik pulbiber karabiber...
Malzemeler: 500 g sinirsiz dana eti 125 g kuzu eti 1 adet kuru soğan 2 adet ince kıyılmış yeşil biber 4 diş ince doğranmış sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 yemek ...
Malzemeler: 500 g. dana sırt kısmı orta yağlı kuşbaşı et Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 mini file arpacık soğan ortalama 1 iri kase do...
Malzemeler: Ekmek dilimleri Kaşar küçük bir parça Kırmızı soğan Haşlanmış yumurta Çiğ krema süt ürünlerinin bir çay kaşığı Yağ Taze kişniş Taze öğütülmüş karabib...
Malzemeler: Mercimek çorbası için malzemeler : 1,5 çay bardağı kırmızı mercimek 1 orta boy havuç 1 orta boy soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 6 su bardağı su veya...
Malzemeler: 1 orta boy lahana 2adet soğan Yarım demet maydanoz 350 g kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı orta boy bulgur Tuz,karabiber,pulbiber 1 adet domat...
Malzemeler: 2 adet orta büyüklükte patates 1 adet orta büyüklükte kereviz 1 adet orta büyüklükte soğan 1 adet orta büyüklükte havuç 1 diş sarımsak 1 avuç arpa şe...
Malzemeler: 4-5 adet kabak 400 g kıyma iki adet domates iki adet yeşil biber 1 adet kuru soğan biraz tereyağı biraz sıvı yağ sosu : 1 su bardağı su yarım çorba ...
Malzemeler: 1 kutu konserve bamya veya mevsiminde taze bamya 1 kuru sogan 2 adet domates 2 sivri yesil biber 1 yemek kasigi biber salçasi Zeytinyagi Yarim limon ...
