Malzemeler: 1 kg patlıcan 2 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 5 adet rende domates yada 400 g domates püresi yarım kilo ya da 750 g arası kıyma karabiber pul bi...
Malzemeler: 500 gr kültür mantarı 250 gr tavuk göğüs eti 2 adet kırmızı etli biber 2 adet yeşil sivri biber 2 adet çarliston biber 1 adet orta boy kırmızı ve...
Malzemeler: 3 adet yufka 1 kilo kıyma 1 baş rendelenmiş soğan 1 adet yumurta sarısı Yarım çay kaşığı kabartma tozu karabiber pul biber tuz Üzerine gezdirmek için...
Malzemeler: * 2 tane patlıcan * 1 tane kabak * 2 tane patates * 1 tane kırmızı yağ biberi * 2-3 tane yeşil biber * 1 tane domates * 1 tane yemeklik doğranmış kuru...
Malzemeler: Taze fasulye Domates Kuzu parçaları Zeytin yağı Kıyılmış soğan Et Küçük tuz Birkaç rezene tohumu Tarçın Küçük sirke Sıcak su Kuruyemiş Küçük sarı kir...
Malzemeler: 500 g dana kıyma 1 tutam maydanoz 1 soğan 2 su bardağı su 1 çorba kaşığı salça 2 domates 5-6 sivri biber karabiber pul biber tuz yarım çay bardağı s...
Malzemeler: 1 kg yoğurt 1 kg kırmızı biber 1 kg domates 1 kg soğan 1 demet maydanoz 3-4 kaşık kuru nane (veya 1 bağ taze nane iyice kıyılmış) 1 su bardak tuz 3-4...
Malzemeler: 16 adet dolmalık biber 1,5 su bardağı pirinç 2 orta boy soğan 2 orta boy domates 1çorba kaşığı kuş üzümü 1,5çay bardağı zeytinyağı 1,5 su bardağı sıc...
Malzemeler: 250 g. Kıyma 1 Kg Kabak 1 Adet Orta Boy Soğan Yarım Demet Dereotu 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası veya 3 adet Domates 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ Tuz Karab...
Malzemeler: 6 çay bardağı un 1 adet yumurta Yarım yemek kaşığı tuz 1 su bardağından biraz az su ¼ gram kıyma 2 tane orta boy kuru soğan Yarım yemek kaşığı salça ...
Malzemeler: 250 g tereyağı 4 yemek kaşığı yoğurt 5 su bardağı un 2 paket kabartma tozu Tuz 5-6 adet domates 5-6 adet sivri yeşil biber 5-6 adet taze soğan...
Malzemeler: * İstediğiniz kadar küçük kemer (uzun) patlıcanlar * Közlemek için tava veya başka közleme malzemesi İçi İçin Malzemeler : * İstediğiniz kadar az yağ...
Malzemeler: 2 iri domates rendesi 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 kabak 1 patlıcan 1 kırmızı biber Kaşar peyniri rendesi 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabib...
Malzemeler: Domates Sourdough Sarımsak Kişniş Limon kabuğu Küçük zeytinyağı Peppers Kırmızı soğan Salatalık Yeşil biber Bal Bir kaşık Kavun parçaları Fesleğen Tu...
Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 2,5 su bardağı köftelik ince bulgur 4 su bardağı su (mercimeği pişirmek için) Yarım demet maydanoz 5-6 sap taze soğan Narekşisi...
Malzemeler: 12 adet lazanya ( lazanyalar artık önceden pişirilmiyor) yarım kilo kıyma 1 büyük baş soğan 2 adet havuç ( havuç lazanyanın olmazsa olmazı) 2 büyük d...
Malzemeler: * 2 adet yufka ( isteyen köy yufkası ile yapabilir) Köfte İçin Malzemeler : * 500 g köftelik dana kıyma * 1 tane rendelenmiş kuru soğan * 1 tane yumu...
Malzemeler: * 3 adet hazır yufka İç Malzemesi : * 200 g yağsız kıyma * 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan * 1 tatlı kaşığı biber salçası * 1 çay bardağı ince ...
Malzemeler: 1 kg ayıklanmış beyaz barbunya 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet acı sivri biber 1/2 çay bardağı zeytinyağı Bir ...
Malzemeler: 300 g taze asma yaprağı Yarım su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1'er adet soğan ve domates 1 çorba kaşığı salça Kimyon karabiber pul...
