Blenderle (ya da çatalla) hazırlayabileceğiniz ve ikramlıkların gözdesi olacak 10 harika meze
Ekmekle, kızarmış ekmekle ya da hafif bir başlangıç olarak servis edebileceğiniz lezzetli mezeleri seviyorsanız bu seçkiye bayılacaksınız. Blenderle ya da çatalla ezerek hazırlayabileceğiniz, kremamsı, lezzet dolu ve yapımı son derece kolay 10 tarif bir arada. Bulunması zor malzemeler ya da karmaşık işlemler yok: Sadece dilediğiniz malzeme uyumunu seçin, dakikalar içinde hazırlayın ve misafirlerinizi etkileyin. Özenli bir atıştırmalık, samimi bir akşam yemeği ya da yaratıcı bir atıştırmalık tabağı hazırlamak için ideal.
İşte mikserle veya sadece çatalla ezerek hızlıca yapabileceğiniz 10 kremalı sürülebilir ürün
Güneşli bir aperitif sofrası için Provence mutfağından gelen bir tariften daha iyisi olabilir mi? Siyah zeytin, kapari, ançüez... Tahmin ettiniz, tapenadeden bahsediyoruz! Yapımı son derece kolay: Malzemeleri blenderdan geçirmeniz yeterli. Kızarmış...
Humus (hummus) , Orta Doğu kökenli, nohutla yapılan, kıvamı oldukça kremamsı ve lezzetli bir ezmedir. Orijinal tarifte kırmızı biber yoktur; ancak biz bu tarife özel bir dokunuş katmaya karar verdik. Sonuç, karşı konulmaz lezzeti ve mis gibi...
Aperatif sofralarınız için yeni bir tarifimiz var! Bezelyeyle hazırlanan bu ezme, ekstra kremalı burrata ve çıtır grissinilerle mükemmel uyum sağlıyor ;-) Misafirlerinizi etkilemekle kalmayıp onlara lezzet şöleni yaşatacak bu tarif, aperatif...
Meşhur patlıcan havyarının Lübnan'dan gelen kuzenini keşfedin: baba ganuş ! Lübnan mutfağının birbirinden lezzetli yemekler ve aperatif sofralarına çok yakışan çeşitli mezelerle dolu olduğunu biliyoruz. Susam, patlıcan ve limonun nar tanelerinin...
Ptitchef, aperatif sofraları için yalnızca 5 dakikada hazırlayabileceğiniz pratik ve nefis bir ton balığı ezmesi tarifi sunuyor!
Sadece 3 malzemeyle kolayca chorizo ezmesi hazırlayın. Aperitif sofralarında kızarmış ekmek dilimleri ve/veya krakerlerle servis edin. Chorizo'yu pürüzsüz bir ezmeye dönüştürmek için en iyi yardımcınız olan blender'ı kullanın. Fotoğraflarla...
Aperatiflerinize eşlik edecek yeni bir fikir: avokadolu humus! Yeşil rengiyle sofralarınıza canlılık katarken humusu daha kremamsı ve pürüzsüz hale getirir. Sebze çubuklarını veya cipsleri çıkarın, afiyet olsun! Yapımı kolay, hızlı ve pişirme...
Bugün humusumuza biraz renk katmaya ne dersiniz? Nohutlarınıza güzel bir pancar ekleyin ve pembe bir humus elde edin! Kolay, hızlı ve pişirme gerektirmeyen bu tarifle aperatif saatinde misafirlerinizi memnun edebilirsiniz ;-) Bitkisel protein...
Bu sardalya salatası hem çok hızlı hazırlanır hem de evde bulunan malzemelerle yapılabilir. Arkadaşlarla atıştırmalık olarak ya da başka bir kutlamada servis etmek için mükemmel bir seçenektir. Çıtır ekmek dilimlerinin üzerinde sunabilirsiniz....
Bugün nohutlar başrolde! Başlangıç veya aperatif olarak pide, kızarmış ekmek ya da çiğ sebze çubuklarıyla birlikte tadını çıkarabileceğiniz bir tarif ;-)
Mirella Mendonça
Yorumlar