Malzemeler: ½ kilo az yağlı kıyma ½ litre et suyu 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 2 adet soğan 1 su bardağı ince bulgur 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı salça 1...
Malzemeler: 1 kg yoğurt 1 kg kırmızı biber 1 kg domates 1 kg soğan 1 demet maydanoz 3-4 kaşık kuru nane (veya 1 bağ taze nane iyice kıyılmış) 1 su bardak tuz...
Malzemeler: 3 bardak un Tuz su Aralarına sürmek için : yarım pakettereyağı (125 g. Kadar) İç malzemesi : 300 g. Kıyma 1 tane ince kıyılmış kuru soğan Tuz...
Malzemeler: 4 adet patlıcan 4 adet dolmalık biber 250 gr ekşimik 200 gr beyaz peynir 2 adet yumurta ½ çay bardağı zeytinyağı 1 demet maydanoz 1 tutam taze...
Malzemeler: 10 Adet milföy 1 Adet domates 1 Çay bardağı yeşil dilim zeytin 1 Çay bardağı rende keçi peyniri Birkaç dal taze kekik Üzeri için : yumurta sarısı...
Malzemeler: 1 yumurta Yarim su bardagi siviyag Yarim su bardagi sut Yarim su bardagi yogurt 1 kabartma tozu 1 cay kasigi tuz un 500 g Nisasta Ic malzemesi...
Malzemeler: 8 tortilla (buğday veya mısır) 1 çiseleme zeytinyağı 1/2 kırmızı soğan 1/2 kırmızı biber 300 g kıyılmış sığır eti 20 cl domates sosu 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 2 adet patlıcan 9-10 adet biber 2-3 adet patates Sosu için : 10-15 adet domates 1 adet kuru soğan 1-2 adet sarımsak tuz şeker sirke Mücver'e : 4-5...
Malzemeler: Yarım kg kuşbaşı et 1 soğan 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1,5 tatlı kaşığı domates salçası Su Tuz Sosu için : 1...
Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 poşet Dr.Oetker pirinç unu 3 çorba kaşığı buğday nişastası 1 tatlı kaşığı sıvı kase margarin 1 paket vanilya...
Malzemeler: Keki için : 3 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker 2 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu...
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağından az sıvı yağ Un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya İsteğe göre Damla...
Malzemeler: 2 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvıyağ 1 pk yaşmaya 1 çay bardağı tozşeker 1 kahve kaşığı tuz aldığı kadar un üzeri : yumurta sarısı
Malzemeler: 7 su bardağı kadar un 1 paket yaş maya 1 su bardağı su 1 su bardağı süt(yoksa yerine su da olur,süt hiç zorunlu değil) 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 2 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvıyağ 1 küp yaşmaya 1/2 çay bardağı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un 1 tane yumurta...
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 kahve fincanı pirinç 1 kahve fincanı ince bulgur 1 kahve fincanı tel şehriye 1 tane soğan 2 yemek kaşığı tereyağı...
Malzemeler: • 2 yumurta ( birinin sarısı üstüne) • 1 su bardağı süt kaymağı • 1 su bardağı ılık süt • Yarım su bardağı sıvı yağ • 1 yemek kaşığı kuru maya ( 1...
Malzemeler: 3 tane pırasa 3 tane büyük boy beyaz hindiba 1 tatlı kaşığı pulbiber (isot) 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1.5 su bardağı pilavlık bulgur 2.5 su bardağı sıcak su 300 g taze fasulye 1 adet orta büyüklükte kuru soğan - 2 diş sarımsak 4 çorba kaşığı...