Soğuk salatalık ve nane çorbası

Name: Soğuk salatalık ve nane çorbası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 salatalık; 200 g süzme peynir; 8 nane yaprağı; 1/2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı limon suyu; Tuz; Biber

şimdi oy verin

Girişler

Çok kolay

10 min

64 Kcal

Yemeğin başında serinlemek için soğuk bir çorbadan daha iyi bir şey yoktur! Bugünün çorbası salatalık, ekstra taze ve lezzetli bir sonuç için nane ve fromage blanc ile birleştirildi. Daha basit olamazdı. Tek yapmanız gereken tüm malzemeleri bir blendera koymak, hepsini birlikte karıştırmak ve... işte bu kadar! Aperatif olarak verrines içinde de servis edebilirsiniz ;-)

Malzemeler

1 salatalık
200 g süzme peynir
8 nane yaprağı
1/2 diş sarımsak
1 çay kaşığı limon suyu
Tuz
Biber

Malzemeler

1 blender

Hazırlık

Salatalığı soyun ve kabaca 4 parçaya bölün, ardından blendera koyun.
Fromage frais, nane yaprakları, sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Çorbayı bir kaseye dökün ve bir nane yaprağı ile süsleyin. Soğuk olarak tadını çıkarın!