Kabak tavada nasıl pişirilir?

Name: Kabak tavada nasıl pişirilir?
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 kabak; Bir miktar zeytinyağı; Tuz; Karabiber

şimdi oy verin

Accompaniments

Çok kolay

15 min

181 Kcal

Yemeğinizin yanına sebze eklemek için tavada kabak pişirmekten daha iyi ne olabilir? En sevdiğimiz sebzelerden biri kabak olduğu için tavada kabak tarifimizi sizinle paylaşmaya karar verdik. Yapımı çok kolay olan bu tarif, pratik bir şekilde sebze tüketmek isteyenler için mutfakta mutlaka bulunması gereken tariflerden biri. Ayrıca hafifçe zedelenmiş kabakları değerlendirmek için de harika bir israf önleyici tarif ;-)

Malzemeler

1 kabak
Bir miktar zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Malzemeler

Bir tava

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Pişirme süresi10 min

Kabakları yıkayın ve kabuklarını bir şerit soyup bir şerit bırakarak soyun. Önce dilimleyin, ardından dilimleri dörde bölün.
Bir tavada orta ateşte bir miktar zeytinyağını ısıtın. Kabak parçalarını ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
İşte bu kadar!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Hangi kabakları kullanmalıyım?

Uzun yeşil veya sarı kabakları tercih edebilirsiniz; isterseniz yuvarlak kabak da kullanabilirsiniz. Ancak yuvarlak kabakların dolma tarifleri için daha uygun olduğunu unutmayın ;-)

Kişi başına ne kadar kabak gerekir?

Kişi başına yaklaşık 250 g, yani orta boy bir kabak hesaplıyoruz. Kabakların boyutlarına göre yaklaşık ağırlıkları şöyledir:
* 7–14 cm = 50–100 g
* 14–21 cm = 100–225 g
* 21–30 cm = 225–450 g

Kabakları tatlandırmak için hangi otları ve baharatları kullanabilirim?

Bu tarifte yalnızca tuz ve karabiber kullandık, ancak damak zevkinize göre farklı tatlar deneyebilirsiniz! Sarımsak tozu, soğan, Provence otları, köri veya kekik kullanabilirsiniz. Seçim sizin!