Domuz pirzolası tavada nasıl pişirilir?

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
17 min
380 Kcal

Domuz pirzolası pişirmek kolay görünse de et çoğu zaman fazla kuru ve yeterince sulu olmayabilir. İşte tavada yumuşacık ve lezzetli domuz pirzolası pişirmek için en iyi ipuçlarımız!

Malzemeler

2

Malzemeler

  • Tava

Hazırlık

Hazırlama süresi2 min
Pişirme süresi15 min
  • Domuz pirzolası tavada nasıl pişirilir? - Hazırlık adım 1Pişirmeden 10 ila 15 dakika önce eti buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Her iki tarafını da tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Domuz pirzolası tavada nasıl pişirilir? - Hazırlık adım 2Tereyağını tavada eritin.
  • Domuz pirzolası tavada nasıl pişirilir? - Hazırlık adım 3Tava iyice ısındığında ve tereyağı köpürdüğünde, domuz pirzolasını yüksek ateşte her iki tarafı 2'şer dakika mühürleyin.
  • Domuz pirzolası tavada nasıl pişirilir? - Hazırlık adım 4Ardından ateşi kısın ve domuz pirzolasının kalınlığına bağlı olarak yaklaşık 10 dakika pişirin. Pişirme süresinin yarısında pirzolayı çevirin.
  • Domuz pirzolası tavada nasıl pişirilir? - Hazırlık adım 5Ateşi kapatın ve etin servis edilene kadar sulu kalması için tavanın üzerini kapakla veya alüminyum folyoyla örtün. İşte hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

- Domuz pirzolasının yanında ne iyi gider?

Patates kızartması, patates püresi, taze fasulye ve yeşil salata domuz pirzolasının yanına çok yakışır!
Domuz pirzolası hardal sosu, mantar sosu veya karabiber sosuyla çok iyi gider.
Bir domuz pirzolası 190 ila 200 g ağırlığındadır.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 380Kcal
  • Karbonhidrat: 0.5g
  • Toplam yağ: 29.5g
  • Az doymuş yağ: 11.4g
  • Protein: 28.1g
  • Lif: 0.3g
  • Şeker: 0.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (112g)

Pişirme ekipmanları

Ocak
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar

Bu tarifi not alın: