Brokoli, mantar ve fesleğenli makarna

Malzemeler

• 80g makarna (glutensiz versiyon için bezelyeli - organik mağazalarda bulunur)
• Yarım brokoli
• 3 büyük mantar
• Birkaç fesleğen yaprağı
• Zeytinyağı
• Tuz
• susam tohumları

Malzemeler

• Bir vapur
• Bir kızartma tavası

Hazırlık

• Sebzeler:
  İyice durulayın.
  Brokolinizi uzunlamasına 2 parçaya bölün - bir kişi için sadece bir yarısına ihtiyacınız olacak.
  Piştikten sonra, başlarını kesin ve sadece kalbi (piştikten sonra ekstra yumuşak olacak :-) ) tutmak için kökleri "soyun".
  
  Mantarlarınızı kesin (başları ve sapları dahil ;-) Hiçbir şeyi atmayın!)
  
  Buharlı pişiricinize yerleştirin ve hafif çıtır kalmaları için yaklaşık on dakika pişmeye bırakın.
• Makarna: Bu arada makarnanızı paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin.
  Şahsen benimkinin pişmesi sadece 4 dakika sürdü (bakliyattan yapılan makarnanın avantajı :-) )!
• Makarna süzüldükten ve sebzeler piştikten sonra bir tabağa alın.
  Üzerine zeytinyağı, biraz tuz, birkaç susam serpin ve fesleğen yapraklarınızı doğrayın (ya da taze fesleğeniniz yoksa kurutulmuş fesleğen serpin).
  
  Ve her şey hazır!

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar