Chow mein (chao men), tavuklu ve sebzeli çin eriştesi
şimdi oy verin
Çin yemeklerini sever misiniz? Chow Mein tarifimizi deneyerek kendiniz yapın! Çin eriştesi, tavuk, zencefil ve sebzelerin bir karışımı. Tam, dengeli ve hepsinden önemlisi kolay bir yemek! Tüm Ptitchef ekibi tarafından test edilip onaylanan tarifimizin adım adım açıklanan aşamalarını aşağıda sizlerle paylaşıyoruz ;-)
Malzemeler
4
Malzemeler
- Kızartma tavası
- Tencere
Hazırlık
Hazırlama süresi1 saat
Pişirme süresi30 min
Doğranmış tavuk, diş sarımsak, ezilmiş zencefil, doğranmış kişniş, soya sosu ve istiridye sosunu bir kaseye koyun. İyice karıştırın ve en az 1 saat soğutun.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve marine edilmiş tavuğu kızartın.
Tavuk pişmeye başladığında şeritler halinde kesilmiş havuçları, ince şeritler halinde kesilmiş lahanayı ve mantarları ekleyin. 5 dakika boyunca kızartın.
Tencereye 25 cl su ekleyin ve orta ateşte 15 dakika pişirin. Bu arada mısır ununu biraz suda eritin.
15 dakika sonra mısır ununu karışıma ekleyin ve hızlıca karıştırarak sosu koyulaştırın. Ateşten alın.
Bir tencerede su kaynatın. Çin eriştesini suya koyun, bir çatalla karıştırın, tencerenin kapağını kapatın ve ocaktan alın. 4 dakika bekletin, ardından pişmiş erişteleri süzün.
Ve şimdi tavuk chow mein'iniz hazır!
Gözlemler
Sebzeler: Önerdiğimiz sebzeleri brokoli, kuru fasulye gibi diğer sebzelerle değiştirmekten çekinmeyin.
Et: Tavuğu sığır eti veya domuz eti ile değiştirebilirsiniz.
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!