Çok kolay provençal sebze tianı
Et veya balık barbekülerinize eşlik etmek için bu sebze tianını tercih edin! Patlıcan, kabak, domates - kısacası sulu, güneşli sebzeler. Bir tutam Provençal otu ile %100 sebze olan bir yemeğiniz var. Yapması çok kolay: malzemelerinizi dilimleyin, bir tabakta birleştirin ve yaklaşık kırk dakika pişirin. Eriyen, mis kokulu sebzeler garanti!
Malzemeler
Malzemeler
- 20 cm çapında yuvarlak kalıp
- 1 fırça
Hazırlık
Sebzeleri yıkayın ve dilimleyin. Sarımsak dişini 2'ye bölün.
Kalıbın dibini sarımsak dişiyle ovun. 1 çorba kaşığı zeytinyağı dökün. Sarımsakları bastırın ve bir fırça ile iyice yayın.
Sebzeleri yan yana ekleyin: bir dilim domates, bir dilim kabak ve bir dilim patlıcan.
Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin, ardından tuz, karabiber ve kekik serpin.
210°C'de 40 dakika pişirin.
Her şey hazır!
Gözlemler
Provençal tian'da sebzelerin faydaları nelerdir?
Sebze tian vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir, bu da onu et veya balıkla birlikte ideal, sağlıklı ve besleyici bir yemek haline getirir.
Tian'a başka sebzeler eklenebilir mi?
Evet, tatları ve dokuları çeşitlendirmek için biber, soğan veya havuç gibi sebzeler ekleyerek tianınızı kişiselleştirebilirsiniz.
Bu tarifte zeytinyağı ne kadar önemli?
Zeytinyağı sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda sebzelerin pişmesine yardımcı olarak erimelerini sağlar ve doğal lezzetlerini arttırır.
Artan sebzeli tian'ı nasıl saklayabilirim?
Artanları hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 ila 3 gün saklayabilirsiniz. Dokularını korumak için fırında tekrar ısıtın.
Tian önceden hazırlanabilir mi?
Evet, tian'ı önceden hazırlayabilir ve pişirmeden önce buzdolabında bekletebilirsiniz. Bu, tatların karışmasını ve yoğunlaşmasını sağlar.
Beslenme
- Karbonhidrat: 5.4g
- Toplam yağ: 10.7g
- Az doymuş yağ: 1.6g
- Protein: 1.5g
- Lif: 3.3g
- Şeker: 3.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın