Air fryer’da patlıcan nasıl kolayca közlenir ve soyulur? çok pratik bir yöntem!

şimdi oy verin
Accompaniments
Çok kolay
35 min
193 Kcal

Air Fryer’da patlıcanı kolayca közleyip soymanın süper basit ve hızlı yöntemini keşfedin! Patlıcanın kabuğuyla uğraşmanıza artık gerek yok :-) Bu teknik sayesinde kısa sürede yumuşacık ve lezzetli bir iç kısım elde edeceksiniz. Patlıcan havyarı, baba ganuş, lezzetli bir makarna sosu veya sade közlenmiş patlıcan hazırlamak için ideal. Hem zamandan kazandıran hem de sağlıklı ve nefis sonuçlar sunan bu kolay ve pratik ipucuyla yemeklerinize yepyeni bir tat katın :-)

Malzemeler

1

Malzemeler

  • zeytinyağı spreyi (veya fırça)
  • çatal
  • dondurucu poşeti (veya hava geçirmez kap)
  • Air Fryer (Burada 7,6 L kapasiteli çift hazneli Ninja Foodi AF300EU Air Fryer)

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min
Bekleme süresi10 min
Pişirme süresi20 min
  • Air Fryer’da Patlıcan Nasıl Kolayca Közlenir ve Soyulur? Çok Pratik Bir Yöntem! - Hazırlık adım 1Patlıcanı bir çatalla delin.
  • Air Fryer’da Patlıcan Nasıl Kolayca Közlenir ve Soyulur? Çok Pratik Bir Yöntem! - Hazırlık adım 2Patlıcanı Air Fryer’ın haznesine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı püskürtün (veya bir fırçayla yağ sürün).
  • Air Fryer’da Patlıcan Nasıl Kolayca Közlenir ve Soyulur? Çok Pratik Bir Yöntem! - Hazırlık adım 3Air Fryer’ı 180°C’de “Air Fry” moduna ayarlayın ve patlıcanı 20 dakika pişirin! Gerekirse pişirme süresinin yarısında patlıcanı ters çevirin.
  • Air Fryer’da Patlıcan Nasıl Kolayca Közlenir ve Soyulur? Çok Pratik Bir Yöntem! - Hazırlık adım 4Pişirme süresi sonunda patlıcanı çıkarıp kapalı bir dondurucu poşetine veya hava geçirmez bir kaba koyun ve 10 dakika bekletin. Ardından patlıcanı çıkarıp bir tabağa alın.
  • Air Fryer’da Patlıcan Nasıl Kolayca Közlenir ve Soyulur? Çok Pratik Bir Yöntem! - Hazırlık adım 5Kabuğunu çatalla kazıyarak soyun.
  • Air Fryer’da Patlıcan Nasıl Kolayca Közlenir ve Soyulur? Çok Pratik Bir Yöntem! - Hazırlık adım 6İşte bu kadar! Patlıcanınız közlendi ve soyuldu; baba ganuş, sos hazırlamak, hatta panelemek için hazır!
    Web sitemizde pek çok tarif bulabilirsiniz!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Hangi Air Fryer’ı kullandık?

7,6 L kapasiteli çift hazneli Ninja Foodi AF300EU Air Fryer kullandık.
Daha hızlı ve daha az enerji harcayan bir pişirme için Air Fryer’ı önceden ısıtmanıza gerek yok!
Közlenmiş ve soyulmuş patlıcanı hava geçirmez bir kapta buzdolabında yaklaşık 4-5 gün saklayabilirsiniz.
Közlenmiş patlıcanı nefis bir sos veya sürülebilir meze hâline getirebilirsiniz! Baba ganuş ve patlıcan havyarı olarak tüketmeye bayılıyoruz. Bu tarif için közlediğimiz patlıcanı daha sonra paneledik!
Elbette! Patlıcanı önceden 230°C’ye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin ve pişirme süresinin yarısında ters çevirin.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 193Kcal
  • Karbonhidrat: 10.3g
  • Toplam yağ: 15.4g
  • Az doymuş yağ: 2.1g
  • Protein: 1.5g
  • Lif: 4.3g
  • Şeker: 5.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (169g)

Pişirme ekipmanları

hava fritözü
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: